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Par dineavecsandrine dans Viandes le 1 Mai 2017 à 07:20...courgettes (petites et droites si possible), de la sauce tomate cuisinée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 poivrons 3 couleurs, 1/2 chorizo, de la mozzarella râpée, 6 olives noires, basilic Cuisson des courgettes Je cuis mes courgettes à la vapeur avec mon Cook'in. Laver les courgettes...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 12 Décembre 2016 à 07:20...de fin d'année... Une idée, comme ça! Vous me suivez en cuisine? Poêlée de Boudins aux Champignons et aux Olives Pour 4 à 6 personnes: 8 boudins blancs (aux cèpes pour moi), 250g de champignons de Paris, 1/2 citron, 2 tomates, 1 verre de vin blanc, 1 oignon, 1 poignée d'olives vertes (à...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 17 Juin 2016 à 07:20...150g d'anchois, 50g d'huile récupérée dans les boîtes d'anchois (puis ajuster si besoin avec de l' huile d'olive Terre2Crète ), 80g d'olives farcies, 130g de crème liquide, 370g de lait, 4 oeufs Je prépare cette recette à l'aide de mon Cook'in . Pour la pâte Préchauffer le four à 200°C....
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 16 Mai 2016 à 07:20...personnes: 300g de pâtes, 1 boîte de maïs, 100g de chorizo, 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 80g d'olives vertes, 1 poivron vert, sel, poivre, huile d'olive Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter. Les mettre dans un saladier. Ajouter 2 cuillères à soupe...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 25 Septembre 2015 à 07:20...lait, 2 feuilles de laurier, poivre, 500g de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles épaisses, huile d'olive, 2 gros oignons émincés, 1 poignée d'olives noires, persil, 3 oeufs durs coupés en quartiers La veille Avant d'utiliser la morue, il est impératif de la dessaler. La...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 7 Septembre 2015 à 07:20...Pour 6 personnes: 750g de spätzles, 2 tomates moyennes, un talon de jambon, 400g de purée de tomates, 80g d'olives vertes, 80g d'olives noires, thym, basilic, herbes de Provence, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, 20g de parmesan Faire cuire ls spätzles dans un grand volume d'eau salée...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 6 Juin 2015 à 07:20C'est bel et bien une 40ème toque que je remets virtuellement à mon amie Cécile .... Quelle fidélité!!! Aujourd'hui, elle nous fait le plaisir de partager avec nous la salade marocaine , testée et approuvée, visiblement. Aujourd'hui, Cécile partage ses recettes sur La cuisine de Cécile ....
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 16 Mai 2015 à 07:20Des envies de légumes? Cela tombe bien la toque du jour va répondre à vos désirs. Chantal a testé cette délicieuse recette, que je vous recommande vivement, celle de la caponata ! Elle a apporté une variante à la recette originale, elle y a mis des courgettes... Et moi, je dis pourquoi pas?...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 6 Avril 2015 à 07:20...personnes: 1/2 concombre, 1 belle tomate coeur de boeuf, 1/2 poivron vert, 1 échalote, 150g de feta, 80g d'olives noires, le jus d'1/2 citron, sel, poivre, huile d'olive Terre2Crète Laver les légumes. Eplucher le concombre, le couper en fines rondelles. Couper la tomate en dés. Vider le poivron...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 13 Février 2015 à 07:20...cuisine! Confit de Légumes Pour 4 verrines: 1 courgette, 1 poivron jaune, 1 rouge, 1 vert, 1 aubergine, huile d'olive Terre2Crète , 50g de pignons de pin, basilic, sel, poivre Laver les légumes et les couper avec leur peau en petits cubes d'1/2cm. Dans un wok bien chaud, verser un peu d' huile...
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