-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 11 Janvier 2021 à 07:20...j'ai retenu cette recette, qui, je le savais, plairait à mes gourmands! Saucisses en ragoût et haricots blancs Pour 4 personnes: 4 saucisses (diots pour moi), 400g de haricots blancs (pour moi, ce sera des mogettes), 500g de tomates concassées, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 30 Septembre 2019 à 07:20...tenter pour le plus grand bonheur de mes gourmands! Cassoulet Espagnol Pour 6 personnes: 500g de haricots blancs (lingots blancs), 2 boudins, 2 chorizos crus (de préférence), 200g de jambon (talon de jambon cuit), 200g de lardons, 1 pincée de safran La veille La veille, laver les haricots...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 9 Septembre 2019 à 07:20Pour changer, je vais, aujourd'hui, préparer un ragoût d'haricots rouges et diots, recette retenue chez Elise dit à table . Elle propose ce ragoût avec une saucisse de Morteau, je l'ai cuisiné avec des diots savoyards! Tout aussi bon, j'imagine! Ragoût fondant d'Haricots rouges et Diots Pour...
-
Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 22 Juillet 2019 à 07:20...première fois que je l'ai préparée, c'était en juillet 2001, d'après les notes de mon classeur... Salade d'Haricots verts et Gésiers Pour 6 personnes: 1kg de haricots verts surgelés, 500g de gésiers, 1 échalote, vinaigrette Cuire les haricots verts dans une marmite d'eau bouillante salée...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 10 Décembre 2018 à 07:20...qu'elle allait plaire à mes gourmands. Je ne me suis pas trompée. Nous nous sommes régalés! Gratin de Haricots Lingots et Chorizo Pour 6 personnes: 1 grosse boîte de haricots tomate, 1 grosse boîte de haricots lingots, 2 échalotes, 2 chorizos doux, 25cl de bouillon de volaille, 1 cuillère...
-
Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Septembre 2018 à 07:20...recette d'aujourd'hui n'en est pas vraiment une. J'ai improvisé avec les moyens du jour! Poêlée de Haricots verts, Colin et Chorizo Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts, 1/2 chorizo, 4 filets de colin Commencer par ôter la peau du chorizo. Le détailler en rondelles. Le faire...
-
Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 11 Novembre 2017 à 07:20...d'une toque parce qu'elle a préparé les huevos rancheros ... Souvenez-vous? Ces œufs proposés ,avec des haricots rouges!!! Juste envie de refaire ces œufs gourmands! Je vous invite à découvrir ou redécouvrir l'univers de Chantal dans Bobinette et chevillette . Et passez, toutes et...
-
Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 29 Mai 2017 à 07:20...oeil dans les placards... Et c'est parti pour une salade toute colorée.... Salade tout colorée 1 boîte de haricots verts, 3 carottes râpées, 1 grosse boîte de maïs, 1 concombre coupé en dés, quelques feuilles de salade verte, 3 tomates coupées en quartiers, 1 vinaigrette Au fond de votre...
-
Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 28 Avril 2017 à 07:20...j'ai envie de partager avec vous cette salade complète et savoureuse... Salade Mexicaine 1 boîte de haricots rouges, 1 boîte de maïs, 2 boîtes de thon, 2 tomates, quelques feuilles de salade, sauce vinaigrette préparée avec du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, de la moutarde, du sel,...
-
Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 27 Février 2017 à 07:20...Desmet .... Cette poêlée a conquis toute la tablée tant elle est savoureuse et fondante! Poêlée de Haricots blancs à la Tomate Pour 6 personnes: 2 grandes boîtes de haricots blancs à la tomate, 1 mini boîte de concentré de tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 courgettes, 200g de lardons...
Créer mon blog