-
Mon Gâteau de Pain au Chocolat et à la Banane
J'ai cette recette dans mes tablettes depuis de nombreuses années. Elle est bien pratique pour écouler les bouts de pain rassis.... Et en plus, elle est savoureuse. Chaque fois que je la fais, nul ne devine que le pain est à la base de ce gâteau gourmand!!!
Gâteau de Pain au Chocolat et à la Banane
Pour un gâteau cuit dans le moule étoile de Demarle (210cl): 400g de pain rassis, 5 oeufs, 1 litre de lait, 3 bananes, 3/4 de tablette de chocolat noir, 4 cuillères à soupe de miel
Faire chauffer le lait avec le miel.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le pain rassis en morceaux,
et mettre le tout dans un cul de poule.
Verser le lait chaud sur le pain, l'écraser.
Le secret de ce gâteau, selon moi, est de bien laisser le pain s'imbiber du lait. Conseil d'autant plus important si votre pain rassis est très dur!! C'est le lait qui va rendre moelleux le pain, donc votre gâteau!
Ajouter les 5 oeufs battus, les bananes coupées en rondelles.
Bien mélanger.
Placer votre moule étoile sur une plaque perforée. Vider la préparation dans le moule. Et enfoncer dans la pâte les carrés de chocolat.
Cuire 50 minutes.
Démouler sur le plat de service,
décorez par exemple de vermicelles chocolat et régalez vous!
Vous êtes comme moi, vous aimez les desserts à la banane.... Alors je vous invite à découvrir mes muffins à la banane, mes tartelettes à la banane et mes coeurs banane chocolat!!!!
Faites votre choix, testez, et régalez vous.....
Je vous souhaite une agréable journée!!! Sachez profiter....
Tags : pain, banane, gateau, chocolat
-
Commentaires
Une sacrée recette dis donc!
une chouette idée, je suis bluffée ^^
Du mal à mettre des comm mais je me balade toujours :p
Super ce gâteau!! Super idée gourmande pour passer les bananes qui ne se conservent pas longtemps en ce moment!! Bises
Ah mince pas eu la news.... J'ai le cul de poule ouf... Merci pour tes idées gourmandes, bises de jill
Je garde cette recette de côté ! J'adore la banane et j'aime tout ce qui ressemble à des puddings ! Je vais me régaler ! Bisous et bon jeudi !
je paierai cher pour en goûter une part ! tu m'as mise l'eau à la bouche ;)
Magnifique !
gros bisous et belle journée à toi
15moussetJeudi 11 Juillet 2013 à 11:39
un superbe gâteau en plus délicieux chez nous ont appelles ça du pudding ou pain d'kien
je te souhaite une bonne nuit nuit bises
j'adore, c'est une super idée d'ajouter de la banane !! j'ai déjà fait en ajoutant des morceaux de pate d'amande, un délice aussi !!
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Oh! Que ce pain est beau et bien gourmand! Un délice que j'aimerais partager avec toi. Bises. Sylvie.