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Le Sandwich Cake
Vous avez peut être déjà entendu parler du sandwich cake, cela fait quelque temps que cette recette circule sur la blogosphère... Voici le mien, je vous le propose pour les fêtes, car il est chic esthétiquement parlant et fort savoureux!
Il est pas idéal pour épater famille et amis...
Sandwich Cake
5 pains suédois, 1 demi concombre, 6 tranches de saumon, 150g de fromage blanc, 5 carrés frais, aneth ciselé, 1 cuillère à café de jus de citron, sel
150g de fromage frais, tomates cerise, ciboulette, basilic
Mélanger le fromage blanc (pour moi, ça a été 1 yaourt) avec les carrés frais, ajouter l'aneth, le citron, saler légèrement.
Eplucher le concombre, et l'émincer finement en tranches.
Placer un pain suédois sur une assiette, étaler une fine couche de fromage, puis couvrir de tranches de concombres.
Positionner un autre pain suédois tartiné de fromage et le recouvrir de saumon fumé.
Continuer d'alterner les différentes couches
et terminer par un pain.
Mélanger le fromage frais et les restes de fromage blanc et carré frais. Lorsque le mélange est homogène et onctueux, en recouvrir le gâteau.
Décorer de tomates cerise,
parsemer de ciboulette et basilic.
Réserver au frais.
Bon sandwich cake, à présent!!!
C'est bon, c'est frais, c'est so chic!!!
On se dit à mercredi pour des petites douceurs, bien évidemment!!!
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Tags : pain, suédois, concombre, saumon, fromage, aneth, citron
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Commentaires
Oh! Génial ce sandwich! Bisous. Sylvie.
Je l'ai remarqué ce sandwich cake mais toujours pas fait mais en voyant le tien je me dis que je devrais vite me lancer :) bisous et bonne soirée
c'est la première fois que j'en vois un, c'est une super idée et c'est vrai il fait son effet bravi il est magnifique, bises
C'est superbe, je découvre et pourtant j'en vois des blogs mais je suis passée à côté. Peut-être qu'ils n'étaient pas aussi beaux que le tien. Félicitations
Bonne journée, FLaure
je ne connaissais pas , mais c'est vraiment génial comme idée ! Je le met dans mes favoris ! Biz
Oh, il est magnifique avec les petites tomates, il a bonne mine, félicitations, j'aime beaucoup ! Bises
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Ah Mac Do est battu avec son burger !!! Merci Sandrine, belle journée, bises de JB