• Le Mug Cake au Chocolat

    Les mug cakes sont partout, sur la blogosphère, dans les librairies.... Je n'ai pu qu'y venir, impossible de résister!

    Cette première recette testée est extraite de: Mug Cakes d'Audrey le Goff.

    Mug Cakes au Chocolat

    Le Mug Cake au Chocolat

    Pour 1 mug: 40g de chocolat noir, 40 de beurre demi sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 oeuf

    Le Mug Cake au Chocolat

    Dans un mug, casser le chocolat en petits morceaux. Ajouter le beurre

    Le Mug Cake au Chocolat

    et faire fondre le tout pendant 1 minute au micro-ondes (750W). Mélanger à l'aide d'une fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restants.

    Ajouter le sucre puis la farine, puis la levure.

    Le Mug Cake au Chocolat

    Mélanger avec la fourchette entre chaque ajout.

    Le Mug Cake au Chocolat

    Casser l'oeuf dans le mug et battre vigoureusement avec la fourchette jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

    Le Mug Cake au Chocolat

    Faire cuire 1 minute au micro-ondes (750W). Vérifier la cuisson. Servir si vous souhaitez un mug coulant.

    Si vous préférez un mug cake fondant, faire cuire 30 secondes supplémentaires.

    Le Mug Cake au Chocolat

    Laisser reposer 2 minutes avant de déguster.

    Le Mug Cake au Chocolat

    Bien sympa le mug cake... Rapide à préparer. J'en ai préparé 4, et au moment du dessert, je les ai fait cuire un à un... Et lorsque l'on aime les coulants au chocolat, cette recette est parfaite!!! Pure gourmandise.

    A faire avec modération car c'est quand même 1 oeuf et 40g de beurre par part.... Aïe, ouille!!!

     

    Bon péché de gourmandise, à vendredi pour l'accompagnement du poulet automnal proposé lundi.... Soyez là!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:02

    En effet en mug c'est une bonne trouvaille... merci Dîne avec Sandrine, belle journée, bises

    2
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 11:40

    Cela ne m'a jamais attiré le mug cake , bonne journée. bises ensoleillées. Cécile

    3
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 11:53

    c'est une petite folie calorique qui fait parfois du bien....

    as tu reçu ma photo de la quiche aux champignons ,en début de semaine ?

    4
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 14:29

    C'est super bon  ça pour une pause gourmandise ;) bises et bonne  journée

    5
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 16:03

    Pas fan de ces mugcakes mais c'est vrai que l'idée est sympa pour un goûter rapide !

    Bisous.

    6
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 20:57

    j ai essayé ..bof bof  ..personnellement pas convaincue du tout !!  bonne soirée

    7
    Lou
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 21:30

    Une superbe idée pour une envie gourmande express !

    8
    guy59
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 22:58

    un superbe mug bien chocolate

    une bonne nuit

    guy

    9
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 09:12
    sicacoco

    Un pur régal ces mugs  ! et surtout vite fait bien fait!

    bises

    sicacoco

    10
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 09:22
    pour un bon plaisirs solo c'est extra!
    11
    tatalie
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 15:33

    A retenir et à noter pour mon fils étudiant loin de la maison... Merci !!

    12
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 16:58

    Un dessert parfait pour mes papilles ! Bonne soirée

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    13
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 19:46

    C,est clair que la balance   va faire la grimace avec une telle gourmandise. Mais que ça m'a l'air bon. Bisous 

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