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La Salade Marocaine
Lors de notre séjour au Maroc, j'ai eu quelques cours collectifs de cuisine, dont cette salade fraîche qui ravit nos papilles chaque fois que je la prépare....
Avec l'été, elle est appréciée pour sa fraîcheur!
Salade Marocaine
Pour 4 personnes: 4 tomates, 1 concombre, 1 oignon, 1/2 boîte d'olives noires, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Terre2Crète, sel, poivre, cumin
Laver, et couper en dés les tomates. Les placer dans un saladier.
Eplucher le concombre, et le détailler en dés. L'ajouter aux dés de tomates.
Eplucher l'oignon, et l'émincer finement. L'ajouter aux dés de tomates et concombre.
Couper les olives en dés. Les ajouter au reste des ingrédients.
Les mêler dans un saladier, et assaisonner.
Mettre au frais jusqu'au moment de passer à table.
Excellent appétit!!!
Une savoureuse salade pleine de saveurs grâce aux crudités et au cumin, et pleine de fraîcheur!
Je vous souhaite un bon début de semaine.
Tags : salade, tomates, concombre, oignon, olive, cumin
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Commentaires
Merciiiiiiiiiiii Dîne avec Sandrine... plus qu'rà allulmper le BBQ et mettre les côtes d'agneau sur le grill..... Bon lundi, bises
10CécileLundi 21 Juillet 2014 à 17:59une très joli salade qui me plairait bien sauf les olives tu vas me dire que ce n'ai plus une salade marocaine main bon pour le reste je le mange
une bonne soirée bises
Quelle belle salade ! pour un pique-nique ou une soirée BBQ, ce serait trop cool ! bisou et bonne soirée.
14regineLundi 21 Juillet 2014 à 21:54Voyage voyage!!!!!!!!!!!!
J'aime on voyage sans bouger de chez nous!
pas tres présente ces jours mais je devrais me rattraper et repartir sur les chapeaux de roues!
Excellente salade si elle pouvait faire revenir le soleil. Des bisous sous la pluie et dans les nuages:(
ah ben voila je te retrouve je t'avais perdu, faut dire qu'en ce moment je suis sur bookée :) en tout cas je gouterais bien ta salade elle a l'air extra!! bisous
Arg!!!! Si je t'avais lue avant, j'aurais pu améliorer ma salade de ce midi: tomate et concombre! Bisous
recette testée ce weekend un vrai régal, ça change et je l'ai également mise sur mon blog,
http://frou49.canalblog.com/archives/2014/08/04/30360800.html
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oh quel me plait bien ta recette, et en plus tout dans mon frigo, alors dans la semaine elle va être faite cette recette.
merci beaucoup.