• Des Rillettes de Jambon

    Cette fois, je vous propose une nouvelle idée apéritive... Préparer des rillettes de jambon, cela vous tente?

    C'est parti!

    Rillettes de Jambon

    Il vous faudra: 4 tranches de jambon, 75g de fromage frais, 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon rouge, 4 tomates confites, 1 cuillère à café de paprika, du poivre et de la ciboulette

    Des Rillettes de Jambon

    Mixer la gousse d'ail épluchée et le quart d'oignon épluché.

    Ajouter le jambon.

    Des Rillettes de Jambon

    Mixer.

    Ajouter les tomates, la ciboulette. Mixer.

    Des Rillettes de Jambon

    Ajouter le fromage frais, le paprika, le poivre. Mixer.

    Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

    Des Rillettes de Jambon

    A proposer sur des toasts de pin grillé, des légumes en bâtonnets, des gressins... Tout est possible! A vous de jouer!

    Ici, on aime beaucoup tout ce qui est tartinades, rillettes, tapenades....

     

    Belle journée!

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Octobre 2021 à 07:51
    thithoad

    c'est une bonne idée ces rillettes!

    bonne journée

    2
    jemlesiles
    Vendredi 8 Octobre 2021 à 12:46

    A nouveau une belle idée pour l'apéritif !

    Merci Sandrine

    3
    Vendredi 8 Octobre 2021 à 19:54

    de jolie rillettes de quoi tartiner des toasts pour un apéro

    une bonne soirée

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    4
    Samedi 9 Octobre 2021 à 09:21

    Très bonne idée, ces rillettes,  pour un apéritif entre amis. 

    Bon week-end !

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