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Des Rillettes de Jambon
Cette fois, je vous propose une nouvelle idée apéritive... Préparer des rillettes de jambon, cela vous tente?
C'est parti!
Rillettes de Jambon
Il vous faudra: 4 tranches de jambon, 75g de fromage frais, 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon rouge, 4 tomates confites, 1 cuillère à café de paprika, du poivre et de la ciboulette
Mixer la gousse d'ail épluchée et le quart d'oignon épluché.
Ajouter le jambon.
Mixer.
Ajouter les tomates, la ciboulette. Mixer.
Ajouter le fromage frais, le paprika, le poivre. Mixer.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
A proposer sur des toasts de pin grillé, des légumes en bâtonnets, des gressins... Tout est possible! A vous de jouer!
Ici, on aime beaucoup tout ce qui est tartinades, rillettes, tapenades....
Belle journée!
Tags : jambon, rillettes, mixer, fromage frais, ail, oignon rouge, tomate confite
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Commentaires
2jemlesilesVendredi 8 Octobre 2021 à 12:46
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c'est une bonne idée ces rillettes!
bonne journée