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Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée
Il y a peu j'ai reçu la nouvelle sauce soja citronnée Ponzu, de mon partenaire Kikkoman.
Pour la goûter, j'ai décidé de m'inspirer d'une des recettes Kikkoman.
Une nouvelle fois, nous avons apprécié ce repas aux saveurs exotiques et fort délicieuses!
Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée
Pour 4 personnes: 100ml de sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman, 6 blancs de poireaux, ciboulette, gingembre, 1 petite cuillère de sésame, 1/2 petite cuillère d'huile de sésame, 6 pilons de poulet
Faire griller le sésame sans matière grasse dans une poêle.
Mélanger l'huile, la sauce soja citronnée Ponzu, la ciboulette et le gingembre.
Saler et poivrer les pilons de poulet et les faire cuire sans graisse du côté de la peau
avec un couvercle pendant environ 10 minutes.
Emincer les poireaux et les ajouter ensuite aux pilons.
Laisser cuire 15/20 minutes.
Au moment de servir, dresser vos assiettes.
Au centre, placer une cuillère de fondue de poireaux, dessus, poser un pilon de poulet et verser dessus quelques gouttes de la sauce soja citronnée Ponzu.
Bon appétit!
Et vraiment je vous invite à essayer cette nouvelle sauce soja citronnée Kikkoman, elle sublime votre recette de son petit goût d'agrumes!
J'en profite pour remercier Isabel, de Kikkoman! Fidèle depuis le premier jour de notre partenariat! Merci!
Très belle journée!
Tags : sauce, soja, citronnee, pilon, poireaux, poulet
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Commentaires
Je ne suis pas fan de pilons de poulet donc je passe mon tour. Belle journée. Bises10jackieLundi 15 Octobre 2018 à 20:36J'adore le ponzu qui se rapproche un peu du Yuzu. Mon fiston m'en a rapporté du Japon. Une délicieuse assiette pour faire voyager les papilles. Bisous
Sauce soja citronné ! Pourquoi pas je suis toujours curieuse ...
Une belle assiette !
Bises bonne soirée
J'ai du ponzu également à la maison, j'aime tant la cuisine asiat :) Tes pilons de poulet sont à mon goût, parfait avec une fondue de poireaux ! Et comme je suis gourmande, je m'ajouterais une petite timbale de riz vapeur :)
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Je ne connais pas cette sauce mais par contre j'adore le sésame grillé, donc je pense me régaler avec ces saveurs asiatiques !
Bon début de semaine. Bizh