• Des Crèmes de Poivrons

    C'est la saison ou jamais où nous rêvons de fraîcheur, même dans notre assiette!

    C'est bien pour cela que cette soupe froide repérée sur La cuillère aux mille délices, m'a séduite....

    Juste délicieuse! Cette crème de poivrons est excellente. J'ai vraiment beaucoup aimé.

    Crèmes de Poivrons

    Des Crèmes de Poivrons

    470g de poivrons grillés à l'huile en bocal, 250g de fromage ail et fines herbes, 150g de fromage frais nature, sel, poivre

    Des Crèmes de Poivrons

    Egoutter les poivrons et les mixer avec les fromages jusqu'à obtenir un mélange homogène. Saler, et poivrer légèrement.

    Des Crèmes de Poivrons

    Verser dans des verrines pour un apéritif ou dans vos assiettes creuses pour le dîner. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

    Des Crèmes de Poivrons

    Servir avec des gressins, par exemple!

     

    Terminez joliment la semaine.... Mais passez demain pour la toque hebdomadaire!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 7 Juillet à 07:26

    Je ne suis pas très soupe froide, mais bon l'été... wink2 merci Dîne avec toi et bonne fin de semaine...

    2
    Vendredi 7 Juillet à 08:11
    Et quelle rapidité pour réaliser cette recette. Belle journée. Bisous
    3
    Vendredi 7 Juillet à 09:09

    Humm ! J'aime beaucoup !!! Par contre, j'en ai une à la maison qui bouderait sacrément !!! Belle journée à toi !

    4
    Vendredi 7 Juillet à 09:56
    FLaure

    Tout pour plaire ce velouté. Aujourd'hui encore il serait apprécié. J'ai des poivrons en bocal et pour le reste je vais bien trouver mon bonheur sans sortir de chez moi. Il fait trop chaud et ce sont les vacances depuis ce matin.

    Bonne journée, FLaure

    5
    Vendredi 7 Juillet à 12:57

    Je note tout de suite cette recette de soupe froide. Merci Sandrine pour ce choix. Bon week-end. Sylvie

    6
    Carine
    Vendredi 7 Juillet à 16:14

    Ta soupe a tout pour me plaire.

    7
    Vendredi 7 Juillet à 18:01

    Bonne idée cette soupe froide ! Vous avez dû vous régaler ! Bon week-end, bises !

    8
    Vendredi 7 Juillet à 18:06

    Un délice de fraicheur. 

    9
    Vendredi 7 Juillet à 21:31

    C'est tout simplement délicieux. Bisous

    10
    Dimanche 9 Juillet à 12:38

    C'est une bonne idée, ça fait un genre de gaspacho bien goûteux. Bises

    11
    Dimanche 9 Juillet à 16:36

    Oh la la ! Quelles couleurs ! J'en veux !!! C'est top pour la saison !wink2

    12
    Lundi 10 Juillet à 10:50

    Excellente recette que je garde sous le coude !

    bises

    sicacoco

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