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Des Corolles de Crêpes Jambon Oeuf
Vendredi, nous serons nombreux à profiter de la Chandeleur pour préparer des crêpes.
Je ne dérogerai pas à la règle, et pour pleinement en profiter, je partage avec vous, aujourd'hui, une recette de crêpes salées....
Mercredi, je vous proposerai une recette de crêpes sucrées.
En cuisine, pour des corolles de crêpes!
Corolles de Crêpes Jambon œuf
Pour 6 corolles: 6 crêpes, 6 œufs, des dés de jambon, sel, poivre, du fromage râpé, de la ciboulette ciselée
Pour obtenir des corolles, je me sers de mes empreintes en silicone muffins, posées sur une plaque perforée.
Disposer vos crêpes dans les empreintes muffins.
Préchauffer le four à 190°C.
Dans chaque crêpe, casser un œuf.
Faire griller les dés de jambon. Les ajouter dans les corolles.
Saler, poivrer, saupoudrer de ciboulette et de fromage râpé.
Enfourner 25 minutes à 190°C.
Servir aussitôt.
Bon appétit! Régalez-vous...
Une idée recette qui a satisfait mes petites gourmandes et mon gourmand!!!
Vous aimez les crêpes salées, je vous invite à essayer les crêpes en gratin, ou façon raclette, et même au saumon et épinards!
Belle journée, bon début de semaine, et rendez-vous mercredi pour des crêpes sucrées!
Tags : crepe, corolles, oeuf, jambon, recette
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Commentaires
1LoloLundi 29 Janvier 2018 à 09:05délicieuses tes petites corolles ! Une très bonne idée ! Bises
RépondreHumm elles sont drôlement appétissantes ! La saison des crêpes est lancée pour le plus grand plaisir de tous ! Bonne journée bisous8jackieLundi 29 Janvier 2018 à 15:50Tu as toujours de supers idées vraiment. Ces corolles sont vraiment très appétissantes. Bisous
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