• Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Les carottes sont sur ma table toute l'année... Alors il faut savoir varier les plaisirs via les recettes. Cette fois, je vous propose des carottes sucrées salées!

    Bâtonnets de Carottes au Miel

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Pour 4 personnes: 8 carottes, 1 cuillère à soupe de miel, 10cl de crème fraîche, 1 bouillon cube, 2 tranches de jambon cru, sel, poivre

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Peler les carottes en bâtonnets.

    Couper le jambon en lanières.

    Dans une sauteuse, faire revenir le jambon. Ajouter les carottes, le sel, le poivre, ajouter le bouillon cube, et 30cl d'eau bouillante.

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Ajouter le miel. Bien mélanger.

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Laisser mijoter à couvert 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

    Ajouter la crème. Laisser cuire encore 5 minutes en remuant.

    Alors, pour être honnête, j'ai oublié la crème... Et c'était parfait!

    J'ai proposé ces carottes au miel avec des brochettes.

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    Passer à table et déguster.

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    J'aime cette assiette colorée, sucrée, salée... Un régal!

     

    Si comme moi, vous cuisinez souvent les carottes, je vous invite à voir ou revoir quelques recettes, comme les carottes confites au miel,

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    des duos pommes de terre et carottes,

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

    ou encore des flans de carottes!

    Des Bâtonnets de Carottes au Miel

     

    Belle journée à vous toutes et tous!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 6 Juin 2016 à 07:40

    Ah oui pas que le canard laqué... merci Sandrine, bonne semaine, bises

    2
    Lundi 6 Juin 2016 à 08:31

    Nous aussi , on aodre les carottes donc elles sont très souvent sur notre table ! Chouette recette ! Bonne journée à toi,biz

    3
    Lundi 6 Juin 2016 à 09:12

    ha oui, cela doit être bien bon !!

    douce semaine

    BIZ

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    4
    Lundi 6 Juin 2016 à 10:21

    hum....juste comme j'aime!!!

    5
    Lundi 6 Juin 2016 à 13:56
    sotis

    c'est comme ça que je préfère les carottes!!! bisous bisous

    6
    Lundi 6 Juin 2016 à 16:06

    tout ce que j'aime là, bisous

    7
    Lundi 6 Juin 2016 à 17:49
    Je cuisine souvent les carottes de plusieurs façons car nous adorons à la maison. Bonne fin de journée avec le soleil pour nous. Bisous et à bientôt....
    8
    Lundi 6 Juin 2016 à 20:27

    Tu m'as ouvert l'apétit avec ce plat!! Bonne soirée

    9
    Mardi 7 Juin 2016 à 09:05

    sucré salé!!! bonne idée

    bonne journée

    10
    Mardi 7 Juin 2016 à 09:08

    Les carottes on aime ou on déteste moi j'adore et tes recettes sont très gourmandes. Bisous sous le soleil également.

    11
    Mardi 7 Juin 2016 à 13:22

    hummmm moi aussi j'aime ton plat un délice bises

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