viande

Le Bourguignon de Laurent Mariotte

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, jour de rentrée! Bon courage à tous vos loulous, petits et grands, et bon courage à vous, parents qui les accompagnez... C'est reparti!!! Et je fais rimer reprise des habitudes avec bon petit plat traditionnel!!! C'est dans le livre "Mieux...

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Un Couscous aux Légumes Grillés (sans viande)

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Par dineavecsandrine

Pour midi, je vous propose de cuisiner végétarien! Cela m'arrive de plus en plus de ne pas manger ni viande, ni poisson… Mes gourmands pas forcément, mais pour ma part, je limite aujourd'hui ma consommation animale! J'ai noté cette recette sur le site...

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Un Ragoût d'Agneau aux Oignons et Tomates

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Par dineavecsandrine

Je vous avais déjà parlé de la ferme des Belines. Nadège élève des moutons pour leur viande. Elle vend des colis de 5kg de demi-agneau. Ce ragoût provient de cette ferme familiale. Et j'ai extrait la recette du livre de Fatéma Hal, Le meilleur de la cuisine...

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Des Côtelettes d'Agneau au Four

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Par dineavecsandrine

Nous avons une amie, Nadège, qui élève des moutons dans sa ferme, la ferme des Belines, pour leur viande. Et elle propose à la vente des colis de 5 kg comprenant tous les morceaux de l'agneau (collier, gigot, épaule, côtelettes etc). Nous avons découvert...

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Des Lasagnes Simplissimes

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une recette de lasagnes sans béchamel, une recette rapide et simple à préparer. C'est sur Marmiton que j'ai trouvé ces lasagnes simplissimes! Lasagnes Simplissimes Pour 4à 6 personnes: 500g de viande hachée, 2 échalotes, 1...

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Des Poivrons farcis

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Par dineavecsandrine

J'avais, dans mon réfrigérateur, des poivrons vieillissant... Le temps ne se prête plus à les glisser dans une salade, alors je me suis décidée à les farcir façon "tomates farcies" Je vous livre ma recette! Poivrons farcis 3 poivrons, 500g de viande hachée,...

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Des Poivrons farcis à la Mexicaine

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Par dineavecsandrine

J'ai beau apprécier cuisiner, il est parfois difficile de se renouveler. Ne pas préparer tous les jours la même chose... C'est un peu mon objectif!! J'ai des souvenirs d'enfance où le vendredi, c'était poisson, les soirs d'hiver, soupe, les soirs d'été,...

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Des Lasagnes aux Légumes du Soleil

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Par dineavecsandrine

J'aime beaucoup préparer des lasagnes... Façon traditionnelle ou bien revisitée, comme l'inspiration me vient ou comme le permet le panier à provisions! Cette fois, je vous propose des lasagnes aux saveurs du soleil.... Avec tous les légumes qui sentent...

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Un Parmentier de Chou Fleur

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Par dineavecsandrine

Pour varier de notre traditionnel hachis parmentier, j'ai voulu préparer ce parmentier de chou fleur de La cuisine de Cricri, amie Facebook. Ce hachis est un bon moyen aussi de faire manger du chou fleur aux enfants un peu récalcitrants! Parmentier de...

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Une Seconde Toque pour Barbara

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Par dineavecsandrine

C'est avec beaucoup de plaisir que je remets une seconde toque à Barbara, elle a, cette fois, réalisé le pain de viande! Je vous invite à découvrir ses recettes, sur Babakitchen, sa cuisine au quotidien! Et naturellement, je vous invite aussi à préparer...

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