Des Crèmes brûlées au Foie Gras

brulees, creme, epices, foie, gras, pain

Par dineavecsandrine

Cette nouvelle semaine sera consacrée au menu préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon petit mari. Il a fêté son anniversaire avant nos vacances, et je lui avais organisé un petit dîner surprise avec nos filles, en toute simplicité et convivialité......

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Une 39ème Toque pour Cécile

assiette, cecile, fraise, gourmande, mousse, toque

Par dineavecsandrine

C'est une nouvelle fois à mon amie Cécile que je remets la toque du jour. Cette fois, c'est pour la mousse de fraises que je la mets à l'honneur.... Vous retrouverez la recette dans mes assiettes gourmandes tout à la fraise! Cette mousse rapidement préparée...

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Les Magdalenas ou madeleines espagnoles

citron, madeleine, magdalenas, zeste

Par dineavecsandrine

C'est sur La table de Jeanne que j'ai trouvé la recette de ces merveilleuses madeleines espagnoles... Elles ont la forme de mini muffins et le goût subtil de la madeleine et des zestes de citron... C'est un régal! Magdalenas Pour 30 madeleines cuites...

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La Salade Grecque

feta, grecque, olive, poivron, salade, tomate

Par dineavecsandrine

C'est le printemps, paraît-il, alors la théorie voudrait que l'on commence à apprécier les crudités et les salades colorées et fraîches, je vous propose une savoureuse salade grecque, aujourd'hui, et cela quand bien même une météo bien capricieuse!!!!...

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La Toque du Jour: Anyana

anyana, carambar, mini, moelleux, pommes, toque

Par dineavecsandrine

C'est un plaisir pour moi de remettre une toque à Anyana, de la cuisine de Pascale, que je vous invite vivement à visiter.... Elle a été séduite par les mini moelleux pommes carambar. Et elle les a admirablement réussis. Ces mini moelleux sont fort appétissants......

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Un Gratin de Fruits de Mer

béchamel, champignons, fruits, gratin, mer, poisson

Par dineavecsandrine

Pourquoi ne pas préparer pour votre repas pascal un bon et savoureux gratin de fruits de mer?.... Et selon, vous pouvez le présentez en version individuelle ou familiale... Nous avons vraiment apprécié ce gratin préparé avec une béchamel allégée. Gratin...

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Le Layer Cake de Pâques Banane Chocolat

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Par dineavecsandrine

Dimanche, nous fêterons Pâques, il est temps de penser au gâteau qui ravira les papilles de vos gourmands..... Je vous ai préparé un layer cake pascal banane-chocolat! Qu'est que les layer cakes? me direz-vous... Les layer cakes nous arrivent des Etats-Unis....

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C'est une 38ème Toque pour Cécile

apéritif, cecile, fromage, jambon, soleil, toque

Par dineavecsandrine

C'est déjà la 38ème toque que je remets aujourd'hui à mon amie Cécile. Elle vous propose un magnifique soleil apéritif! Pourquoi ne pas le proposer pour votre déjeuner pascal?.... Je vous assure qu'il tapera dans l'oeil de vos invités, et cela tout en...

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Les Bouchées d'Omelette aux Courgettes

bouchees, courgette, mini, omelette

Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai publié la recette des quiches apéritives sans pâte, vous avez pu apercevoir sur les photos que je les avais accompagnée de petites bouchées d'omelette aux courgettes.... Je vous avais promis la recette (extraite du livre "Apéros faciles")...

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Ma Forêt Noire Simplifiée

chocolat, confiture, foret, genoise, griottes, mascarpone, noire

Par dineavecsandrine

Pour tout vous dire, je n'ai jamais fait de forêt noire, mais quand j'ai vu cette recette, j'ai tilté, et je me suis dit "pourquoi pas?" Alors pourquoi ne pas la programmer comme dessert pascal? Saveurs chocolatées et fruitées sont là pour contenter tous...

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