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Une Tarte fine comme une Pizza
Quand j'ai aperçu cette recette chez Fil et Croq, je savais que j'allais la préparer.... Cette tarte toute fine nous a régalée... Les filles et moi n'en avons fait qu'un repas!
Tarte fine comme une Pizza
1 pâte feuilletée, 3 tomates, 2 cuillères à soupe de moutarde, 125g de mozzarella, 60g de coppa, 10 olives noires, du basilic, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, ou d'une toile pâtissière. Replier les bords et les pincer.
Etaler la moutarde sur la pâte.
Déposer les tomates lavées et coupées en tranches fines,
puis faire de même avec la mozzarella
et les olives.
Verser un filet d'huile d'olive.
Cuire 25 minutes.
Sortir la tarte du four et ajouter la coppa en tranches extra fines et saupoudrer de basilic.
Terminer la cuisson 3 minutes au four.
Passer à table et apprécier!!!
Un vrai régal, je vous assure!
Belle journée et bon début de semaine!
Tags : fine, tarte, olive, cuisson, pizza, moutarde, mozzarella, coppa
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Commentaires
Une jolie tarte pour profiter encore des tomates ! Bonne journée bisous
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Très sympa, j'aurais aimé être là!!