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Une Salade de Pommes de terre au Thon
L'été s'en est allé mais, pour le soir, je me suis dis qu'une petite salade de pommes de terre pouvait, malgré tout, être fort appréciée. Et je vous le confirme, tous mes gourmands ont aimé cette petite salade gourmande et relevée juste comme il faut!
Je partage avec vous la recette trouvée sur La cuillère aux mille délices.
Salade de Pommes de terre au Thon
Pour 4 personnes: 12 pommes de terre, 240g (net égoutté) de thon au naturel, 300g de fromage frais, 3 cuillères à soupe de moutarde, 10 cornichons, ciboulette, sel, poivre
Cuire les pommes de terre pendant 25 minutes. Les égoutter, les laisser refroidir. Les éplucher, et les détailler en cubes.
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, la moutarde et les cornichons coupés en rondelles.
Incorporer les pommes de terre, le thon égoutté, saler, poivrer puis ajouter la ciboulette ciselée.
Bien mélanger.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!
Une salade toute simple mais bien savoureuse! La moutarde et les cornichons relève les saveurs des pommes de terre et thon!
Très belle journée et déjà je vous souhaite un bon weekend, même si je vous retrouve demain!
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Tags : terre, pommes, salade, thon, moutarde
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Commentaires
Il m'arrive souvent d'en préparer même pour mes repas de midi avec quelques légumes en plus et comme toi j'utilise du fromage frais ou du fromage blanc pour la sauce c'est plus léger. Belle journée et bon week-end. Gros bisous
Depuis l'enfance, j'adore cette salade, que j'accompagne parfois avec des oeufs durs. Comme tu le dis, c'est un plat simple mais si savoureux !!!
Bonne fin de semaine !
Un grand classique de la cuisine familiale : incontournable ! Je raffole de ces recettes toutes simples qui ont fait leur preuve !
j'adore la salade de pommes de terre et le thon... cette recette est pour moi ! ^_^ bon weekend
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Merci pour cette nouvelle recette et bon we