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Une Salade de Champignons et Avocats
Je vous propose une petite salade toute simple mais bien savoureuse.... Quelques ingrédients suffisent pour régaler toute une petite famille!
Salade Champignons Avocats
Pour 4: 2 avocats, 300g de champignons de Paris frais, quelques pignons de pin, ciboulette, huile d'olive Terre2Crète, jus de citron, sel
Gratter les champignons, les émincer.
Eplucher les avocats, ôter le noyau et les couper en dés.
Les placer dans un saladier et les arroser de jus de citron. Saler. Parsemer de quelques pignons de pins. Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Terre2Crète.
Mêler intimement. Et déguster.
Il me reste à vous souhaiter une belle fin de semaine.... Et je vous invite à passer demain pour une toque et une recette bien savoureuse!
Tags : champignons, avocats, salade, pignons, huile
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Commentaires
Hum! hop je viens d'écrire avocats et champignons sur la liste de courses pour demain on va se régaler se weekend , merci pour l'idée je te tiens au courant.Je mettrais juste des noix ou noisettes à la place des pignons que je ne supporte pas trop!
Merci également pour ton commentaire sur mon blog c'est sympa.
Bonne journée et @bientôt
Syssie
une jolie salade j'ai refais des pastéis pour emmener au cours de pâtisserie j'en n'avais pris une vingtaine et rien restés tout le monde a adorés ta recette mais j'ai mis le suce dans le lait
un excellent après-midi bises
j'adore mettre aussi du mäis ou coeur de palmier avec! un régal! avec le croquant des graines c'est parfait! bonne soirée
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Coucou Dîne avec Sandrine... un savoureux mariage que voilà, merci et heureuse journée, bises, jill