-
Un Crumble aux Abricots
Profitons encore des abricots de saison pour préparer un crumble excellentissime !!! Je dois la recette à Cristaxou, et je vous invite vivement à aller la visiter à cette @dresse : http://www.mapetitepopotte.com, vous ne serez pas déçus, je peux vous l’assurer !
A présent, à vos fourneaux !
Crumble aux Abricots
Pour 4 à 6 personnes, prévoir 500g d’abricots, 1 jaune d’œuf, 100g de sucre roux, 100g de farine, 100g de beurre, 50g d’amande en poudre, 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les abricots. Les couper en deux, les dénoyauter, les faire revenir dans un peu de beurre et de sucre roux jusqu’à ce qu’ils caramélisent.
Beurrer un plat à gratin et disposer les abricots au fond.
Dans un cul de poule, couper le beurre bien froid en petits morceaux et mélanger du bout des doigts avec le sucre, la farine, la poudre d’amandes et le jaune d’œuf jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.
Répartir sur les fruits et saupoudrer de suce vanillé avant d’enfourner.
Placer au four chaud 35 minutes.
Je me suis régalée. Je dis "je", car, dans la famille, il n'y a que moi qui apprécie les abricots cuits!!!!
Ce crumble est un délice aussi bien tiède que froid !!!
Merci encore à toi Cristaxou pour avoir partagé cette si bonne recette.
Belle journée à toutes et tous…….
-
Commentaires
1ClémenceMercredi 12 Septembre 2012 à 07:27j'adore ce genre de dessert très fruité et très gourmand !RépondreLes crumbles c'est vraiment excellent c'est l'un de mes desserts préférés, bisous et bonne journée :)j'en fais souvent aussi, c'est le dessert préféré de ma fille. bisousun délicieux crumble pour les moules oui j'ai eus l'occasion de recevoir le catalogue ils sont superbes et je regarde aussi les vidéos mais pour le peux a l'occasion que je vais m'en servir et j'ai déjà tellement de moules sinon lorsque je vois dans les vidéos les réalisations c'est vrai que c'est génial et ça se démoule facilement
je te souhaite une excellente soirée et merci de ta gentillesseExcellente recette bien tentante. Bises et bonne journéeBonjour Sandrine, idéal pour passer un bon we. Ce crumble me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.Il me semble l'avoir vu chez Christaxou en effet mais je ne me lasse pas de le revoir. Moi aussi j'aime beaucoup les abricots et cette recette me met en appétitVoilà un beau crumble. Ici pas d'abricots alors ce midi ce fut crumble aux mirabelles...
Belle fin de journée
CocoUne jolie recette de crumble !
un petit vote pour ma table stp, voici le lien, ma photo s'appelle Sylvie c'est une décoration de table d'automne.
Merci par avance !!
https://www.facebook.com/MaisonOptions?sk=app_238257736263193
Bonne nuit ! bisoussssssssss
Ajouter un commentaire