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  • ...es frimas se font bien sentir, et j'ai eu envie de préparer une bonne soupe! Pourquoi pas un bon velouté aux patates douces? Vous me suivez? Velouté de Patates douces Pour 6 personnes: 1kg de patates douces, 400g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20cl de crème liquide, 1 bouillon...

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  • Quand il fait très froid, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer!! Et en cette période de Noël, je vous recommande celui aux châtaignes avec quelques dés de jambon... J'aime beaucoup celui-ci et je vous invite même à le proposer pour vos diners festifs qui approchent... En...

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  • ...Toujours réconfortant et une bonne manière de manger des légumes ou de faire manger des légumes... Velouté de Courgettes au Fromage frais 4 petites courgettes, 2 cuillères à soupe de fromage frais, 1 bouillon cube, 1,5l d'eau, 20g d'huile olive, sel, poivre Je prépare ce velouté au Cook'in...

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  • Je vous propose de nouveau un bon velouté, de quoi vous réchauffer et vous nourrir sainement? Vous me suivez? Velouté de Rutabaga Pour 4 personnes: 5 rutabagas, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre, 1 bouillon cube, 1/2 cuillère à café de cumin en poudre, 2 cuillères à soupe de graisse de...

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  • Le printemps pointe en journée le bout de son nez, mais quand vient le soir, un bon velouté est encore le bienvenu... Alors je me suis laissée tenter par ce velouté trouvé chez Aurore des Matmatchocolativores .... Et je n'ai pas regretté, nous avons beaucoup aimé! Velouté de Céleri-rave et...

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  • ...sentir.... Je dois celui-ci aux Délices de Letiss , et je l'en remercie car nous nous sommes régalés! Velouté de Poivrons rouges et Chorizo 4 poivrons rouges, 1 boîte de tomates pelées, 15 rondelles de chorizo, 1 cuillère à soupe de paprika, 1l d'eau, 2 pommes de terre Après avoir...

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  • Pourquoi ne pas proposer en verrines apéritives, ou en petite entrée un velouté pour vos repas de fin d'année? Je viens de tester ce velouté aux artichauts, qui me parait parfait pour le faire découvrir à vos convives... Et tellement rapide à préparer avec M. Cook'in ? Velouté aux...

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  • ...cette saison, qu'un bon potage? Et celui-ci, je vous l'assure est exquis.... Suivez moi en cuisine! Velouté de Potiron au Châtaignes 800g de potiron, 200g de lardons, 2 oignons, huile d'olive, quelques châtaignes émiettées   Je n'achète jamais de lardons prédécoupés du commerce. Ils sont...

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