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Par dineavecsandrine dans Entrées le 14 Juin 2024 à 07:20...ors de notre escapade à deux à Pont-en-Royan, j'ai pu découvrir au restaurant du Musée de l'eau le Saint-Marcellin, petit fromage de la région, cuit au four... Et j'ai voulu reproduire la recette à la maison. On a beaucoup apprécié. A déguster avec du bon pain frais... Saint-Marcellin au...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Décembre 2018 à 07:20Pour les fêtes, je vous propose de cuisiner des saint jacques et des crevettes. Cette recette, extraite de Farandole de recettes d'ici ou d'ailleurs , est rapidement préparée, et simplement exquise! Partons en cuisine… Poêlée de Saint Jacques et Crevettes à la Crème persillée Pour 4...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 10 Février 2017 à 07:20...partager avec vous une recette toute simple de Cyril Lignac , et une recette idéale pour votre dîner de Saint Valentin! Prenez note! Brochettes de St Jacques et Chorizo Par brochette, prévoir 5 St Jacques, et 5 rondelles de chorizo, un peu d' huile d'olive Terre2Crète , sel, poivre Sur les pics...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 16 Juillet 2016 à 07:20...par mes recettes. Cette fois, c'est Jackie que j'honore d'une nouvelle toque. Elle a aimé les mini saint-honorés au spéculoos ! Ils sont magnifiques et terriblement gourmands avec ces miettes de spéculoos... Du croquant, du fondant, de la gourmandise! Fabuleusement bons! C' est évident après...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 26 Décembre 2015 à 07:20En ce lendemain de fête, je suis naturellement ravie de remettre une nouvelle toque à mon amie Cécile , de la cuisine de Cécile . En ce samedi, je lui dédie une 44ème toque d'honneur. Cette fois, je la remercie d'avoir testé et fait sienne cette recette chic pour égayer vos apéritifs......
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 15 Mai 2015 à 07:20...folie m'a conquise... Et pas besoin de faire compliqué, ces bouchées ont beaucoup plu. Adoptées! Mini Saint-Honorés au Fromage Ail et Fines Herbes Pour 2 plaques mini saint honorés , soit 30 mini bouchées: 3 oeufs, 45g d'huile d'arachide, 30g de lait, 75g de farine, 1 sachet de levure...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 16 Janvier 2015 à 07:20Et si, avec une petite recette exquise, on prolongeait le temps des fêtes? Je vous propose aujourd'hui de mêler saumon et st Jacques pour le bonheur de nos papilles..... C'est un plat largement testé et approuvé, la recette est dans mes tablettes depuis Septembre 2010, c'est dire!!!!!! Duo de...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 30 Avril 2014 à 07:20...pourquoi pas vous? Le gâteau est croquant, la ganache fondante, le tout est une douceur irrésistible.... Mini Saint-Honorés Chocolat Spéculoos du nom des empreintes Flexipan dans lesquelles on cuit ces biscuits! Pour 30 mini Saint-honorés: 120g de farine, 90g de sucre, 80g de beurre, 1/2...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 20 Décembre 2013 à 07:20Les Saint Jacques sont souvent à l'honneur lors des fêtes de fin d'année, je vous propose de les cuisiner aujourd'hui. Saint Jacques à la Florentine Pour 4 personnes: 700g d'épinards à la crème surgelés, 20/25 noix de Saint Jacques, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel et poivre Placer...
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