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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 28 Mars 2022 à 07:22Seules mon aînée et moi apprécions le risotto. Du coup, j'en fais rarement. Celui-ci, vu sur le site Cookomix m'a tenté! Risotto au Chorizo Il vous faudra: 60g de parmesan, 1 échalote, 10g d'huile d'olive, 150g de chorizo, 80g de champignons de Paris, 250g de riz spécial risotto, 100g de vin...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 25 Mai 2020 à 07:20Le risotto est un classique de la cuisine italienne. Aujourd'hui, on revisite le risotto, car on va garder le même principe de cuisson mais on va préparer ce risotto non pas avec du riz, mais avec des coquillettes! C'est parti! Risotto de Coquillettes, Champignons, Tomate et Mozzarella Pour 4...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 14 Septembre 2019 à 07:20...recettes appréciées et reprises…. Cette fois, Chantal , de Bobinette et chevillette , a préparé le risotto de coquillettes à la provençale ! Voilà de quoi régaler toute la famille! Avec ce bon risotto de coquillettes , Chantal est honorée de sa 66ème toque! Il est temps pour moi de...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 15 Juillet 2019 à 07:20C'est sur mon paquet de pâtes que j'ai retenu cette recette. Et nous nous sommes régalés! Risotto de Coquillettes à la Provençale Pour 4/5 personnes: 400g de coquillettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 2 tomates, 1échalote, 1 gousse d'ail, 1l de bouillon, 200g de lardons (pour moi, un talon...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 6 Mars 2017 à 07:20Quelle drôle d'idée? Un risotto à ma table??? Mon mari n'aime pas le risotto, moi pas trop non plus, et j'ignore si les filles ont déjà eu l'occasion d'y goûter.... Sauf qu'invitée chez ma copine Isabelle , j'ai eu l'occasion de goûter ce risotto, et j'ai adoré.... Alors me voilà...
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