• Tag mariotte

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  • Les Tomates Farcies de Laurent Mariotte

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 18 Juillet 2022 à 07:20
    ...adore les tomates farcies, alors forcément, je me suis laissée tenter par cette recette de Laurent Mariotte ! Tomates farcies de Laurent Mariotte Pour 4 à 6 persones: 8 grosses tomates, 1 gousse d'ail, 1 échalote (pour moi, 1 oignon), du persil, 500g de chair à saucisse, 150g de jambon fumé...

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  • Les Bouchées à la Reine de Laurent Mariotte

    Par dineavecsandrine dans Entrées le 11 Avril 2022 à 07:20
    ...repas à penser... Et cette année, je vous suggère de préparer des bouchées à la reine, façon Laurent Mariotte . Pourquoi celles de Laurent Mariotte ? Parce qu'elles sont sans béchamel... J'ai ma cadette qui n'apprécie pas cette sauce?! Alors j'essaie de combler tout le monde. :-) Vous me...

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  • Une Pintade aux Poivrons au Four de Laurent Mariotte

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 24 Janvier 2022 à 07:20
    Ainsi que vous le constatez, je suis dans ma période Laurent Mariotte !!! Et mes gourmands ne s'en plaignent pas. Cette fois, je reprends cette recette vue à la télévision. Je n'ai pas trouvé de pintade au moment de mes courses, du coup, j'ai troqué la pintade avec un poulet! Pintade aux...

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  • Du Boudin blanc aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 20 Décembre 2021 à 07:20
    ...retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte . Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs, 250g de girolles (pour moi, surgelés), 250g de châtaignes, 25cl de crème liquide, 10cl de...

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  • Le Bourguignon de Laurent Mariotte

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 2 Septembre 2019 à 07:20
    ...avec bon petit plat traditionnel!!! C'est dans le livre "Mieux manger toute l'année 2019" de Laurent Mariotte que j'ai trouvé cette nouvelle recette de bœuf bourguignon. J'ai autant de livres qu'il y a de recettes de bourguignon…. Et je dois bien avouer que celle-ci est fameuse! Bourguignon de...

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