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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Septembre 2018 à 07:20...recette d'aujourd'hui n'en est pas vraiment une. J'ai improvisé avec les moyens du jour! Poêlée de Haricots verts, Colin et Chorizo Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts, 1/2 chorizo, 4 filets de colin Commencer par ôter la peau du chorizo. Le détailler en rondelles. Le faire...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 6 Avril 2018 à 07:20...poisson, alors forcément, je vous les recommande et je les classe définitivement dans mes classeurs. Pâtes au Colin et Petits pois Pour 4 personnes: 450g de petits pois congelés, 240g de pâtes crues, 90cl d'eau, 1 bouillon cube, 5 filets de colin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel,...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 29 Octobre 2016 à 07:51...pour moi que d'honorer Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque. Elle a préparé le colin au pesto . Je salive devant cette belle assiette. Ce colin au pesto et cette fondue de poireaux me mettent en appétit! Qu'en est-il pour vous??? Belle journée et je vous convie à aller...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 14 Octobre 2016 à 07:20...poisson au grand dam de ma cadette qui n'en est pas de fan... Cette fois, je vous propose ce gratin de colin vu sur Gastronoome partagé par Isabelle . Gratin de Colin aux Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets de colin, 3 courgettes, 1 grosse boîte de tomates pelées, 2 boules de mozzarella, 1...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 9 Septembre 2016 à 07:20...recette sur son petit atelier culinaire ! Elle a cuisiné des dos de cabillaud quand j'ai préparé des filets de colin! Filets de Colin en croûte de Tomates séchées Pour 4: 4 filets de colin, 280g de tomates séchées à l'huile, 4 cuillères à soupe de parmesan, sel Préchauffer votre four à...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 2 Septembre 2016 à 07:20...personnes: 700g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 750g de julienne de légumes surgelée, 5 filets de colin, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 250g de lait, 25g de beurre, cossettes de mozzarella ou gruyère râpé, sel, poivre, 600g d'eau, 1...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 8 Juillet 2016 à 07:20...Aussi étrange que cela soit, le cabillaud rôti de Michèle de Croquant fondant gourmand m'a inspiré ce colin citronné! Facile, rapide et savoureux, qui dit mieux? Filets de Colin citronnés au Four Pour 3: 3 filets de colin, quelques tomates cerise, jus de citron, sel aux herbes, poivre,...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Juin 2016 à 07:20...et des saveurs! C'est par le biais du facebook de Lucy Desmet que j'ai trouvée cette recette... Colin au Pesto Pour 4 personnes: 4 filets de colin, 60ml de pesto au basilic, tomates cerise, sel, poivre, huile d'olive Terre2Crète Préchauffer le four à 200°C. Déposer les filets dans un plat à...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 12 Septembre 2015 à 07:20...recettes issues de Dine avec Sandrine . Aujourd'hui, je la mets à l'honneur pour avoir préparé le colin façon osso bucco . Et outre le fouet et les spatules, Chantal manie aussi très bien les aiguilles et les bobines... Je vous invite à découvrir son univers: Bobinette et chevillette . ...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 17 Juillet 2015 à 07:20...d'évasion, envie d'exotisme.... Ce curry me semble approprié! Vous me suivez en cuisine? Curry de Colin Pour 4 personnes: 600g de dos de colin, 3 tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 pot (400g) de sauce pour préparation au curry, 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm, coriandre, sel, poivre, huile...
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