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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 16 Décembre 2022 à 07:20...de cuisiner les queues de langoustes, selon A vos assiettes ! Queues de Langoustes au Sabayon de Champagne Pour 6 personnes: 6 queues de langoustes crues, 20cl de champagne, 3 jaunes d'oeufs, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à soupe de court-bouillon, aneth, sel, poivre Faire...