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  • Des Mousses au Saumon

    Par dineavecsandrine dans Entrées le 17 Février 2023 à 07:20
    ...de moutarde, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'oeufs de saumon, poivre Prévoir 4 cercles individuels. Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Mixer 400g de saumon, puis incorporer la crème fraîche et la moutarde en fouettant vivement....

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