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Par dineavecsandrine dans Entrées le 15 Octobre 2021 à 07:20...Afternoon Tea . Je vous invite à me suivre en cuisine! Terrine aux 2 poissons pour la terrine blanche au cabillaud: 440g de cabillaud, 3 biscottes soit 24g de chapelure, 3 oeufs, 15cl de crème, sel, poivre pour la terrine au saumon: 440g de saumon, 3 biscottes soit 24g de chapelure, 2 oeufs, 12cl...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 16 Avril 2021 à 07:20...afin de leur donner le goût... Cette fois, j'ai retenu la recette d' Amandine Cooking . Gratin de Cabillaud aux Poireaux et Chorizo Pour 4 personnes: 500g de pavés ou dos de cabillaud, 1 échalote, 1kg de poireaux (auxquels j'ai rajouté quelques endives), 1 chorizo entier, 25cl de crème...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 31 Août 2018 à 07:20...savoureux, le poisson moelleux, et l'association est un régal! Ratatouille de Poivrons et Dos de Cabillaud Pour 4 personnes: 1kg de poivrons, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre, 2 cuillères à café de sucre, sel, poivre, basilic 4 dos de cabillaud Laver les...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Septembre 2017 à 07:20...le magazine Top Santé. J'ai été séduite par la sauce aux tomates séchées... En cuisine! Pavés de Cabillaud et Sauce aux Tomates séchées Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 140g de tomates séchées, 100g de fromage blanc (pour moi un yaourt nature), 20cl de crème liquide, 12 coeurs...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 9 Décembre 2016 à 07:20...sympathique pour apporter une touche gourmande! C'était approuvé pour moi... Il n'y avait plus qu'à... Cabillaud aux Crevette Sauce au Curry Je prépare cette recette avec mon assistant Cook'in . Il faudra prévoir: 1 échalote, 1 cuillère à soupe de farine, 20 g de beurre, 150g de carottes...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 25 Novembre 2016 à 07:20...noté cette recette repérée chez Les plaisirs de Céline . Nous avons tous beaucoup apprécié! Dos de Cabillaud en croûte d'Amandes et Tagliatelles de Légumes Pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud, 80g de poudre d'amandes, 40g de chapelure, huile d'olive Terre2Crète , une cuillère à café de...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 20 Mai 2016 à 07:20...chapelure mi pain, mi flocons d'avoine, sans compter que la moutarde permet de réhausser le tout! Cabillaud pané à la Moutarde et Flocons d'Avoine Pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud, 2 cuillères à soupe de moutarde, 40g de chapelure, 40g de flocons d'avoine, huile de pépins de raisin...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Avril 2016 à 07:20...cuisiner du poisson et surtout à varier mes recettes pour plaire à chacun... Aujourd'hui, j'associe du cabillaud avec du chorizo, un duo qui fonctionne et que nous apprécions beaucoup... Recette trouvée sur le blog Un p'tit tour en cuisine ! Cabillaud au four, Sauce au Chorizo Pour 4: 4 filets...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 26 Février 2016 à 07:20...ainsi que ma maman m'a appris!!! Alors pour perpétuer les habitudes, je vous propose un gratin de cabillaud aux carottes et champignons! Gratin de Cabillaud aux Carottes et Champignons Pour 5 personnes: 5 filets de cabillaud, 400g de pulpe de tomates, 9 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 300g de...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 6 Février 2016 à 07:20...recettes issues de Dine avec Sandrine . Elle a eu une belle idée car elle a régalé son mari avec ce cabillaud et ses petits légumes ! Un bon plat, et parfait pour équilibrer les excès de la chandeleur!!! Quand vous en aurez terminé avec votre recette, allez donc visiter Bobinette et...