• Tag câpres

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  • Une Tartinade de Tomates séchées et Pignons

    Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 17 Juin 2022 à 07:20
    ...Tomates séchées et Pignons un bocal de tomates séchées (environ 250g), 50g de pignons, une dizaine de câpres, 1 gousse d'ail, poivre, huile du bocal Egoutter les pétales de tomates, éplucher la gousse d'ail et mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à l'obtention de la...

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  • Une Tapenade aux Amandes

    Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 11 Décembre 2020 à 07:20
    ...être juste avec mes filles et mon homme... P.O.S.I.T.I.V.O.N.S. Tapenade aux Amandes 200g d'olives dénoyautées, 25g de câpres, 1 gousse d'ail, 2 poignées d'amandes, 5 cuillères à soupe (plus selon les goûts), thym, sel, poivre Mixer les olives aves les 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

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  • Un Tartare de Saumon

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 14 Février 2014 à 07:20
    ...Pour 4 personnes: 500g de filet de saumon, 1 citron, 1 échalote, 2 tomates, basilic, sel, poivre, 50g d'huile d'olive, 40g de câpres Enlever la peau du filet de saumon et couper la chair en petits dés. Réserver. Presser le citron. Eplucher et émincer l'échalote. Laver et détailler en petits...

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