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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 15 Juillet 2022 à 07:20...au naturell (poids égoutté), 350g de brunoise de légumes (courgettes, poivrons), 4 oeufs, 4 petites échalotes, 1 yaourt nature, du persil, des herbes de Provence, sel, poivre, du lait pour la dorure Dans un cul de poule, écraser le thon à la fourchette. Ajouter les oeufs et mélanger, puis le...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 15 Novembre 2021 à 07:20...Champignons Pour 4 à 6 personnes: 700g de penne, 460g de champignons mélangés (poids net égoutté), 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 300g de lardons fumés, du persil, 3 oeufs, 25cl de crème soja, 15cl de lait, 50g de parmesan, 30g de gruyère râpé, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 50g de...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Décembre 2018 à 07:20...personnes: 500g de crevettes (ou queues de crevettes), 500g de saint jacques avec corail, crème de soja, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 5 cuillères à soupe de persil haché, sel, poivre, maïzena, 1 fond de verre de vin blanc Faire dorer les saint jacques 2-3 minutes de chaque côté dans un peu...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 8 Février 2016 à 07:20...4 personnes: 16 à 20 sot l'y laisse de dinde selon grosseur, 250g de champignons frais de Paris, 2 échalotes, 100g de crème, 50g de vin blanc sec, 200g de talon de jambon blanc, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Faire dorer les sot l'y laisse dans 2 cuillères à soupe d'huile. Les retirer...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 28 Septembre 2015 à 07:20L'automne est là, l'automne s'installe.... Alors nous allons le mettre à l'honneur avec ce savoureux poulet... Poulet Automnal Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, des gésiers de poulet, 200g de lardons, 4 tomates, 230g de champignons de Paris, 3 gros oignons, 1 échalote, 30 cl de vin blanc,...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 20 Septembre 2013 à 07:20...Tarte fine aux Poivrons rouges une pâte feuilletée, 5 poivrons rouges, herbes de Provence, 2 grosses échalotes, huile d'olive, 125g de fromage frais, 2 cuillères à café de moutarde Préchauffer le four à 200°C. Laver les poivrons, les couper en deux, les placer dans le lèche-frites du...
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