-
Mon Délice Coco Bananes Chocolat
Je vous propose 10 jours avant la fête des Pères, un gâteau aux saveurs multiples, qui ravirait, à coup sûr, votre papounet.... Et tout le reste de votre petite ou grande famille.
Je vous invite à le tester, car, il est ultra simple à réaliser: pas de blancs en neige à monter, pas de chantilly à préparer!
Délice Coco Bananes Chocolat
Pour le biscuit: 4 oeufs, 80g de farine,100g de beurre, 60g de noix de coco, 80g de sucre, 2 sachets de levure
Pour la ganache: 2 bananes, 40cl de crème liquide, 400g de chocolat
Préchauffer le four à 200°C.
Placer votre Flexipat Demarle sur une plaque aluminium.
Faire fondre le beurre. Ajouter la noix de coco, la farine, la levure, le sucre, les oeufs.
Mélanger.
Verser la pâte sur le Flexipat, puis étaler uniformément avec la spatule coudée.
Faire cuire 12 minutes.
Pendant ce temps, préparer la ganache. Faire chauffer la crème dans une petite casserole
et la verser sur le chocolat cassé en morceaux.
Couvrir 5 minutes puis mélanger.
Démouler le biscuit. Découper, à l'aide du petit cadre inox, 2 rectangles égaux.
Déposer un rectangle biscuité sur le plat de service.Encadrer du cercle inox.
Recouvrir de rondelles de bananes.
Puis recouvrir de la ganache chocolatée. Puis terminer le montage par le deuxième biscuit à la noix de coco.
Faire prendre une heure au réfrigérateur.
Décorer comme bon vous semble...
Vous vous en êtes forcément rendus compte, la décoration n'est pas mon fort.... J'ai parsemé mon Délice Coco Bananes Chocolat de vermicelles chocolat... Et voilà mon dessert est prêt!
Fait et refait! Toujours apprécié même auprès de ceux qui n'aiment, en principe, pas la noix de coco!!!!
Si vous cherchez des idées de gâteaux festifs pour la fête des Pères, je vous invite à découvrir:
la Tarte gourmande au chocolat
Je vous souhaite un bon mercredi, et espère que, tout comme moi, vous vous faites à ma "nouvelle" cuisine!!!
Pensez à vous inscrire.... Car si Dine avec Sandrine a déménagé ses recettes, il n'a pas déménagé son carnet d'abonnés?!!!!
Tags : chocolat, coco, bananes, biscuit, delice
-
Commentaires
3moussetMercredi 5 Juin 2013 à 12:23Tout ce que j'aime! Bonne association! Bisous et belle journée. J'ai eu beaucoup de mal à me trouver un pseudo avec ce changement!
un superbe gâteau et sûrement bien délicieux ici un superbe temps pourvu que ça dure
bonne fin de journée bises
Eh bien écoutes Sandrine, tu tapes en plein dans le mile avec cette recette car mon papa est fan de l'association banane chocolat.. Ce sera sans coco malheureusement, la gourdinette que je suis a fait tomber le pot il y a une semaine. Cassé en mille morceaux, de la coco dans toute la cuisine ! Tant pis pour moi !
Bonne soirée et merci pour cette magnifique idée !
Bonsoir Sandrine, je viens de trouver ta nouvelle maison et je découvre un superbe délice qui me fait déjà craquer! Bises. Sylvie.
Il porte bien son nom ce gâteau!! Banane-choco c'est carrément gourmand et avec du coco en plus!! Je ne peux qu'aimer! Bonne fin de soirée
Olala Sandrine, quelle générosité exotique
Il est extra gourmand et très très tentant
C'est tout ce que j'aime
Je te souhaite une belle journée
Valérie
Vraiment très sympa ce gâteau, l'association coco, banane et chocolat me plait beaucoup !! bises
Trop beau ton nouveau blog !! Bravoooo, tu as bien travaillé !! Comme pour ce fabuleux gâteau ultra gourmand !!! hihihi ..
Plein de bisoussss
kiki
jje te félciite pour ce super travaille, avec ce trio de saveur que je raffole!!! :)
je viens de m'inscrire a ta news!! bonne soirée
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Bien reçu ta news Sandrine... Eu oui le 16 chez vous le 9 chez nous.... merci à toi, bonne journée, bises de jill