-
Mes premières Chouquettes
Mes filles adorent les chouquettes. Jusque là, on les achetait en boulangerie… Et puis, mon amie du Ti Nanie sans Gluten et avec Gluten a partagé sa recette… J'en ai profité pour la lui emprunter…
Et les préparer pour mes gourmandes!
Chouquettes
Pour environ 40/45 chouquettes: 25cl de lait, 100g de beurre, 1 cuillère à soupe de sucre, 150g de farine, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, du sucre perlé
Préchauffer le four à 180°C.
Faire bouillir le lait avec le beurre et le sucre.
Ajouter la farine en une seule fois et mélanger rapidement.
Faire sécher sur le feu.
Hors du feu, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien puis ajouter le sachet de sucre.
Sur une toile pâtissière, disposer à l'aide d'une petite cuillère (ou mieux à la poche à douille, si elle ne vous lache pas!!!!), des petits tas.
Passer un peu de lait sur les chouquettes et saupoudrer de sucre perlé.
Enfourner à 180°, pendant 12 minutes.
Placer dans votre plat de service!
Régalez-vous....
Mes gourmandes les ont adorées….
Pourquoi pas vous? Et si vous faisiez des chouquettes mardi prochain, à l'occasion de Mardi-Gras?
Très belle journée à vous, et je vous retrouve vendredi pour une recette gourmande, très gourmande.....
Tags : chouquettes, sucre, gourmande
-
Commentaires
J'adore moi je les fais au i-cook'in. Belle journée ensoleillée. Bisouspour une première elles sont jolies et surement toute aussi délicieuses
excellent après-midi
10jackieJeudi 28 Février 2019 à 21:4212arlette galletVendredi 1er Mars 2019 à 07:46bonjour
je viens de lire que Facebook avait refusé vos chouquettes . j'ai moi-même publié une photo de mes chouquettes en mars 2017 et je n'ai pas eu de souci
Ajouter un commentaire
miam et miam