• Des Burgers de Thon

    A la maison, nous sommes amateurs de thon, donc lorsque j'ai vu cette recette de Culina de La salsa des fourchettes, je n'ai pu que la mettre de côté...

    Et la voilà au menu du jour, avec les pommes de terre au four!

    Vous souhaitez tout connaitre de ces burgers! A vos tabliers, et en cuisine!

    Burgers de Thon

    Des Burgers de Thon

    Des Burgers de Thon

    Pour 4 gros burgers: 4 gros pains à burger, 3 boîtes de thon au naturel, 2 œufs, sel, 150g de fromage ail et fines herbes, tranches de mozzarella, 3 cuillères à soupe bombées de fromage frais et 2 de moutarde

    Des Burgers de Thon

    Sur une plaque allant au four, découper vos pains à burger.

    Déposer les dessous de pain sur la plaque.

    Mélanger le thon bien égoutté et émietté à la fourchette avec le fromage ail et fines herbes et les oeufs, salez très légèrement.

    Des Burgers de Thon

    Préchauffer le four à 200°C.

    Dans une poêle huilée chaude, façonner des steaks et faire cuire quelques minutes de chaque côté.

    Des Burgers de Thon

    Dans un bol, fouetter le fromage frais avec la moutarde.

    Des Burgers de Thon

    Tartiner les dessous de pain avec le mélange de fromage frais et moutarde,

    Des Burgers de Thon

    déposer le steak de thon, quelques lamelles de mozzarella

    Des Burgers de Thon

    et refermer.

    Enfourner 5 minutes à 200°C.

    Placer sitôt sortis du four, les burgers dans les assiettes de service.

    Des Burgers de Thon

    Servir avec une salade verte et quelques pommes de terre au four!

    Des Burgers de Thon

    Excellent appétit!

    Des Burgers de Thon

    Nous avons tous beaucoup apprécié ces burgers au thon. Ils sont énormes et bien rassasiants! 

    Pour les enfants, en prévoir un pour deux!

     

    Très belle journée, d'ors et déjà excellent weekend!

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 1er Mars à 07:24

    Quelle super idée!!! Je suis sûre que cela me plairait bien!!wink2

    2
    Vendredi 1er Mars à 08:19
    Belle idée mais avec le pain burgers maison. Bises
    3
    Vendredi 1er Mars à 08:49

    ça doit être délicieux!!

    bonne journée

    4
    Vendredi 1er Mars à 14:58

    hummm il me donne faim ton burger!!!! bisous

    5
    Vendredi 1er Mars à 18:16

    IL EST GENIAL CE BURGER

    6
    Vendredi 1er Mars à 18:41

    J'aime beaucoup l'idée, ça change et le thon c'est bon, bises

    7
    Samedi 2 Mars à 19:24

    de jolis burgers et bonne garniture

    excellente soirée

    8
    Culina
    Dimanche 3 Mars à 08:50

    Merci pour ton clin d'oeil et ta fidélité ! Contente que ça t'ait plu ! Bon dimanche

    9
    Carine
    Dimanche 3 Mars à 19:26

    Ils sont originaux tes burgers.

    10
    Mercredi 6 Mars à 06:52
    Lolo
    Toujours partante pour une soirée burger ! Au Thon en voilà une belle idée ! Bon mercredi bises
    11
    Mercredi 6 Mars à 19:02

    Ultra gourmand ton burger. L'idée du steak de thon me plait beaucoup. Merci Sandrine. Bises

     

    Chrystel de ENTRE RIRE ET CUISINE

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