• En ce nouveau samedi, la toque du jour laisse sa place aux bonnes adresses dénichées pendant mes dernières vacances....

    Nous étions dans le Lubéron, nous avons découvert quelques endroits à retenir, où je vous invite à aller.

    Je vous rappelle le restaurant La Source à Cadenet dont je vous parlais samedi dernier… Un endroit délicieux, simple et raffiné, une parenthèse enchantée dans notre journée!

    Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous un autre endroit gourmand, mais pas que!!! Il s'agit d'Une histoire de famille, il s'agit de son nom, mais il résume aussi son histoire...

    Une histoire de famille est un bar à chocolat, situé à Salon de Provence, mais aussi une exposition-vente de créateurs.

    Une Histoire de famille, un endroit gourmand mais pas que!

    J'ai adoré le concept! Avoir l'idée de réunir un lieu gourmand avec un lieu artistique, unir les talents des uns et des autres dans un seul et même endroit...

    Ce bar à chocolat s'appelle Une histoire de famille, car à la tête de ce bar, il y a la mère et la fille... La mère est licenciée, la fille s'ennuie dans son travail....

    Alors elles ont l'idée de reprendre la passion du grand-père: le chocolat!

    A elles deux, elles ouvrent cet endroit cosy

    Une Histoire de famille, un endroit gourmand mais pas que!

    qui propose des chocolats chauds de qualité et aux multiples saveurs, des fondues au chocolat et quelques autres gourmandises sucrées, et pour décorer le lieu, elles invitent les créateurs à exposer leurs créations qu'ils déposent à la vente...

    Une Histoire de famille, un endroit gourmand mais pas que!

    Une Histoire de famille, un endroit gourmand mais pas que!

    L'endroit est exquis, les chocolats chauds aussi, et visiblement mes filles n'ont pas su résister à la fondue gourmande aux chocolat!

    J'ai adoré le concept judicieux de faire connaître les créateurs locaux pendant une pause gourmande.... Tout est plaisir dans Une histoire de famille.

    J'ai tellement été envoutée par cet endroit gourmand, cosy et aux talents multiples que j'en ai oublié de photographier nos succulents chocolats viennois et la délicieuse fondue aux chocolat que les filles ont dévorée....

     

    Bon samedi, excellent weekend! A lundi!

     


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  • Aujourd'hui samedi, je fais une entorse à la toque du jour…. Je souhaite partager avec vous une adresse découverte la semaine passée.

    C'étaient les vacances de printemps, nous sommes partis dans le Lubéron.

    Et qui dit "vacances" dit aussi petits et grands plaisirs", autrement dit "restaurants"!

    Et je souhaite vous parler d'un lieu hors du temps, à Cadenet...

    Une petite allée nous entraine dans une petite cour qui sert de terrasse à l'établissement.

    Restaurant La Source à Cadenet

    La météo de cette semaine a été capricieuse, et la matinée fort pluvieuse, alors nous avons hésité à nous installer dehors, mais le couple qui tient La Source nous a incités à tenter notre chance, précisant qu'en cas de nouvel orage, nous rentrions rapidement à l'intérieur...

    Et ce fut merveilleux, le temps a été clément, frais mais sans pluie!

    En plus de la sympathie des propriétaires, nous avons succombé au charme de l'endroit chic et sobre à la fois.

    Restaurant La Source à Cadenet

    Restaurant La Source à Cadenet

    Restaurant La Source à Cadenet

    Et le menu du jour a fini de nous convaincre de l'entrée au dessert.

    Restaurant La Source à Cadenet

    Les filles ont choisi la salade de mozzarella pané,

    Restaurant La Source à Cadenet

    tandis que, nous, les parents avons opté pour le croustillant d'andouillette.

    Restaurant La Source à Cadenet

    Les deux entrées choisies nous ont régalés. La mozzarella était fondante comme il faut, le croustillant d'andouillette était un délice. De jolies idées que je vais essayer de cuisiner sous peu!!!

    Les filles ont poursuivi avec les linguini,

    Restaurant La Source à Cadenet

    et nous avec le lieu noir!

    Restaurant La Source à Cadenet

    Les filles ont adoré leur linguine, et croyez-moi, elles sont devenues spécialistes en la matière... Les menus enfants proposent souvent des bolognaise insipides?! Là, elles étaient délicieuses.

    Et le poisson était savoureux, sublimé par la crème de homard!

    Pour les desserts, nous avons goûté à tous les desserts du jour.

    Les filles ont pris la pommes au four.

    Restaurant La Source à Cadenet

    Mon homme a opté pour la tarte aux fraises.

    Restaurant La Source à Cadenet

    Et pour ma part, ce fut gâteau chocolat et poires. 

    Restaurant La Source à Cadenet

    Le restaurant La Source propose une cuisine familiale, raffinée comme je l'aime.

    Et un grand "bravo" aux propriétaires qui sont sympathiques à souhait...

    Un endroit à découvrir au fond d'une allée.

    La journée avait mal commencé avec une impossibilité de sortir tant il pleuvait... Puis une éclaircie nous a encouragés à sortir visiter les villages alentours....

    Première visite: Cadenet, et on a bien fait car La Source a enchanté nos papilles et notre journée!

     

    Très bon week end et merci à vous de me suivre, de passer, de commenter!!!! Vous êtes la raison de Dine avec Sandrine.

     


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  • Chose promise, chose due, je repousse la toque du jour d'une semaine afin de vous parler un peu, beaucoup, de mon séjour à Rome!!!! Me suivez vous?

     

    Comme je vous le disais il y a peu, cet été, nous sommes partis à Rome. La majestueuse cité de Rome.

    J'aurais de nombreuses choses à dire sur cette capitale... Tant et plus que je vais résumer, faire aussi des choix.

    Rome est une ville incontournable. Antique, monumentale, belle et j'en passe.

    Nous étions 4: mes filles de 8 et 10 ans, mon mari et moi...

     Ce que j'ai apprécié à Rome, ce sont les places nombreuses, à chaque coin de rue, nous découvrons une nouvelle place, chacune avec une fontaine, une statue, une église... Toutes ont quelque chose à voir... Juste impressionnant! Rome a cela de magique. On croit avoir "tout vu", et puis "non", on remarque encore une beauté à découvrir!

     

    Le top 3 pour nous: la fontaine de Trévi,

    De retour de Rome!

    le Colisée,

    De retour de Rome!

    le Capitole...

    De retour de Rome!

    Vient ensuite le Panthéon!

    De retour de Rome!

     

    Ainsi que je le disais, à Rome, il existe de nombreuses places.

    Ma préférée, sans doute la place Navone,

    De retour de Rome!

    mais aussi la place d'Espagne

    De retour de Rome!

    De retour de Rome!

    ou la place du peuple...

    De retour de Rome!

    Mais il y en a tant.... Et toutes ont leur charme!

     

    A Rome, il y a aussi de nombreux marchés.

    Je n'en citerai que 2, le campo di Fiori, marché alimentaire et le marché di Sannio, marché dans l'esprit du souk!

     

    Rome est aussi la cité du Pape. Le vatican et la basilique Saint Pierre sont juste grandioses.

    De retour de Rome!

     

    Du point de vue us et coutumes, une chose surtout nous a surpris tant cette habitude n'est pas celle des Français.

    Les Romains, le midi, déjeunent sur le pouce. Les pizzas se vendent à la part, au poids, et ni chaise, ni table pour les manger. Dans la plupart des cas, des comptoirs à l'intérieur comme à l'extérieur, sont disponibles pour les savourer debout, rapidement.

    Nous avons fait ainsi, mais je dois avouer que cela reste pour moi, un étonnement. En France, on prône les repas à table, confortablement installés, au calme... Là, c'est tout le contraire. Nous sommes debout,

    De retour de Rome!

                                    (Et par cette photo, je vous présente M.Dine avec!!!)

    bousculés, car naturellement, nous ne sommes pas les seuls!!! Ma cadette n'en pouvant plus, a même choisi, une fois, de s'assoir sur le bord du trottoir, histoire d'être assise!!! Sa soeur l'a suivie!

    De retour de Rome!

    Et je n'ai pas choisi ces photos au hasard, Pinsere, est pour nous, l'endroit où nous avons dégusté les meilleures pizzas!

    Les ingrédients favoris de ces pizzas à la part sont le jambon cru, la mozzarella buffala et les artichauts.... Mais tous les goûts étant dans la nature, il y a systématiquement grand choix!

     

    Mais les Romains ne mangent pas que des pizzas, ils aiment aussi les pastas!!!! Et nous pouvons en acheter en barquettes, chaudes, prêtes à déguster.... Là encore, on les savoure comme on peut, debout ou assis sur des marches!!

     

    A Rome, il est inévitable de déguster les fameuses glaces italiennes.

    Alors, là encore, la glace italienne ainsi que nous la connaissons en France, c'est à dire, sortant d'une machine, est inexistante.

    Les marchands de glaces sont partout, certes, mais ils proposent leurs glaces en boules en pots ou en cornet.

    Leur système de tarif diffère du nôtre. On ne paie pas le prix à la boule, mais on achète un cornet pouvant contenir 2/3/4 boules... Cela signifie que ma cadette, petit estomac et petite gourmande qui ne mange, en principe, qu'une boule, se retrouvait systématiquement avec un cornet 2 boules (les plus petits) et rempli. C'est le principe!

    Les parfums phare sont la meringue et la pistache. Ensuite nombreux sont les sorbets, aux fruits de saison: melon, pêche, pastèque, fruit des bois, framboise, etc...

     

    Plus généralement, je dirais que la vie à Rome est chère.

    Les prix sont un peu fantaisistes aussi. Au même endroit, le café peut être à 0,80 Euros ou à 1,20 Euros. ??!! Surtout si on se montre de passage... Le touriste est une manne financière!

     

    J'ai envie aussi de rajouter que Rome parait une ville sure. Les militaires et véhicules militaires sont très présents, et ne permettent pas à une camionnette malveillante (ou pas) d'entrer sur les axes piétons très fréquentés. Le risque zéro n'est pas, mais j'avoue que j'ai eu le sentiment que les Romains avaient réagi efficacement à la menace terroriste!

     

    Après, même si nous avons beaucoup aimé le centre de Rome, nous sommes restés bien surpris quand à ses alentours. Les ordures s'amoncellent jour après jour si bien que cela déborde, s'envole au gré du vent... Les bords de route sont sales. Avec la chaleur, les odeurs sont simplement affreuses!

    Les routes sont une catastrophe. Bosselées au possible tant elles ne sont pas entretenues...

    Heureusement ce n'est pas ce que nous retiendrons de la cité antique, n'empêche que nous n'oublierons néanmoins pas!

     

    Voili, voilà, j'aurais encore beaucoup à dire.... Comme par exemple, qu'à Rome, l'eau coule à flots tout le temps, jour et nuit... Partez avec votre gourde et remplissez la autant que vous le voulez.... L'eau est à chaque coin de rue et en abondance!!!

    Comme par exemple, qu'à Rome, les bancs sont quasi inexistants?!!! Envie d'une pause, et bien pas moyen de s'assoir, assez surprenant quand on sait qu'il y a une place à chaque coin de rue?!

     

    Rome, vous connaissez? Qu'en avez vous pensé? Qu'avez vous aimé, détesté?

     

    Belle journée, bon weekend!

     


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