Aujourd'hui samedi, je ne remettrai exceptionnellement pas de toque...

A la place, je m'autorise à emprunter une photo de Chantal de Bobinette et chevillette pour vous exprimer, moi aussi, combien chaque commentaire est précieux!

Ils font tous plaisir, et sont une raison d'être de Dine avec Sandrine. Voir et savoir que vous êtes présents, attentifs et fidèles est une motivation pour poursuivre cette aventure.

Et puis, j'ai aimé cette métaphore liée à la gourmandise.... Comparer les commentaires à du chocolat, c'était juste délicieusement approprié!!! Vous n'êtes pas d'accord?

Alors, vous aussi, qui n'osez pas, laissez votre petit commentaire.... Et vous, les fidèles, ne perdez pas vos petites habitudes, continuez à laisser votre avis... Je les lis tous et cela encourage toujours à aller plus loin, plus haut avec vous....

Et, à toutes et tous, un grand merci!!!!

Grâce à vous, l'aventure continue!

MERCIIIIIIIII!

Ce samedi laissera la toque du jour de côté pour évoquer les jolis souvenirs de vacances....

Les vacances sont idéales pour découvrir de nouvelles adresses, de nouvelles excellentes adresses… La Solea fait partie de ces lieux où l'on souhaite avoir l'occasion d'y retourner...

La Solea est un restaurant situé à Grenade, en Espagne. Nous y sommes allés car nous voulions voir un spectacle de flamenco!

Et tous avons été enchantés, et par les mets forts délicieux, et par le spectacle, éblouissant à souhait et par le service, juste parfait!

Je vous recommande cet endroit, situé précisément dans les arènes.

Je ne vais pas vous en dire bien davantage, peut être partager avec vous quelques photos....

La Table

Avant de vous parler des plats qui nous ont beaucoup plu, je tiens à vous montrer notre table. Nous étions 9, et afin de bien assister au spectacle, nous étions assis à table tous les uns à coté des autres.... Surprenant, mais tellement idéal pour apprécier tous le spectacle.

Plusieurs mises en bouche pour commencer!

Un bol de salmorejo, comme une soupe de tomate veloutée, crémeuse et froide, juste succulente!

Comme une brique à base d'oursin!

Un tartare de tomates!

Puis de la morue excellentissime...

Et pour couronner le tout, nous étions devant un spectacle fabuleux de flamenco.

Le Spectacle

Je vous présente la scène.

Et les danseuses, danseurs et musiciens...

De revoir ces photos, d'évoquer de nouveau ces plats, j'ai des étoiles plein les yeux…. Je ne peux que vous recommander cet endroit magique où tout y est parfait, du repas jusqu'au spectacle en passant par le service aux petits soins pour nous être sympathique!

Je vous laisse à votre weekend! Profitez! Vivez!

En ce nouveau samedi, la toque du jour laisse sa place aux bonnes adresses dénichées pendant mes dernières vacances....

Nous étions dans le Lubéron, nous avons découvert quelques endroits à retenir, où je vous invite à aller.

Je vous rappelle le restaurant La Source à Cadenet dont je vous parlais samedi dernier… Un endroit délicieux, simple et raffiné, une parenthèse enchantée dans notre journée!

Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous un autre endroit gourmand, mais pas que!!! Il s'agit d'Une histoire de famille, il s'agit de son nom, mais il résume aussi son histoire...

Une histoire de famille est un bar à chocolat, situé à Salon de Provence, mais aussi une exposition-vente de créateurs.

J'ai adoré le concept! Avoir l'idée de réunir un lieu gourmand avec un lieu artistique, unir les talents des uns et des autres dans un seul et même endroit...

Ce bar à chocolat s'appelle Une histoire de famille, car à la tête de ce bar, il y a la mère et la fille... La mère est licenciée, la fille s'ennuie dans son travail....

Alors elles ont l'idée de reprendre la passion du grand-père: le chocolat!

A elles deux, elles ouvrent cet endroit cosy

qui propose des chocolats chauds de qualité et aux multiples saveurs, des fondues au chocolat et quelques autres gourmandises sucrées, et pour décorer le lieu, elles invitent les créateurs à exposer leurs créations qu'ils déposent à la vente...

L'endroit est exquis, les chocolats chauds aussi, et visiblement mes filles n'ont pas su résister à la fondue gourmande aux chocolat!

J'ai adoré le concept judicieux de faire connaître les créateurs locaux pendant une pause gourmande.... Tout est plaisir dans Une histoire de famille.

J'ai tellement été envoutée par cet endroit gourmand, cosy et aux talents multiples que j'en ai oublié de photographier nos succulents chocolats viennois et la délicieuse fondue aux chocolat que les filles ont dévorée....

Bon samedi, excellent weekend! A lundi!