A la maison, on apprécie beaucoup les Ferrero Rocher. Quand j'ai vu passer sur la toile, à diverses reprises, ce gâteau... J'ai voulu le tenter à mon tour. Pour ce faire, j'ai mixé toutes les idées et j'ai fait mon gâteau Ferrero!

A vous de jouer! On fonce en cuisine...

Gâteau Ferrero Rocher

Ingrédients: 2 gâteaux au chocolat ultra simples et rapides (que l'on coupera en 2 dans le sens de l'épaisseur), 1 boîte de 16 Ferrero Rocher, 1 tasse de praliné noisette concassé

Pour la ganache: 250g de chocolat noir, 325g de crème à 35%, 1/2 tasse de pâte à tartiner choconoisette, 1/2 tasse de beurre demi sel mou

La ganache

Faire fondre à feu doux le chocolat et la crème,

quand le mélange est homogène, ajouter la pâte à tartiner et le beurre.

Réserver ensuite au frais pour qu'elle soit tartinable et assez souple.

Le montage

Placer 1/2 disque de gâteau sur le plat de service. Le cercler.

Le tartiner de ganache,

ajouter 8 Ferrero Rocher hachés dessus.

Recouvrir de ganache le deuxième 1/2 disque, et coller les gâteaux ganache contre ganache.

Recommencer l'opération avec le troisième 1/2 disque.

Décorer de Ferrero Rocher.

Laisser au frais jusqu'au moment de servir.

Reste un 1/2 disque.... à déguster pour le goûter!!

Sûr ce gâteau est gourmand et généreux, mais je vous recommande de le servir en petites portions... Car c'est du 100% dense et riche!!!

Belle journée, et derniers préparatifs de Noël!!!