• Du Chou braisé aux Knackis

    Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'appellerai "fonds de frigo"....

    Quatre knackis qui s'ennuient et un chou à cuisiner... C'est parti!

    Chou braisé aux Knackis

    Du Chou braisé aux Knackis

    Pour 4: 1 chou, 4 knackis, 1 talon de jambon détaillé en dés, 1 verre de vin blanc, sel, poivre, herbes de Provence

    Dans un premier temps, ébouillanter 20 minutes le chou coupé en quartiers.

    10 minutes avant la fin, plonger également les knackis dans l'eau bouillante.

    Du Chou braisé aux Knackis

    Egoutter.

    Faire dorer les dés de jambon au wok.

    Du Chou braisé aux Knackis

    Ajouter le chou détaillé en lanières.

    Du Chou braisé aux Knackis

    Verser le vin blanc. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.

    Du Chou braisé aux Knackis

    Laisser mijoter à couvert 30 minutes.

    Ajouter les knackis, et laisser chauffer encore 15 minutes.

    Du Chou braisé aux Knackis

    Servir.

    Bon appétit!

    Simple, efficace!

     

    Je vous souhaite un bon début de semaine, et on se retrouve mercredi pour une recette méga gourmande au chocolat!!!!

     

    « Et voilà une 9ème toque pour Sylvie!Un Brownies aux Noisettes »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 28 Mai à 07:50
    Coucou je passe mon tour je n'aime pas les knackis
    2
    Lundi 28 Mai à 09:22
    Lolo
    Une super idée ! Avec le goût fumé des knackis cela doit être très bon ! Bonne journée bises
    3
    Lundi 28 Mai à 10:24

    une bonne idée d'association pour faire manger du chou aux enfants ....

     

    4
    jackie
    Lundi 28 Mai à 10:35

    Avec des chipolatas pour moi, je ne consomme pas ces saucisses. Bisous et belle journée

    5
    Lundi 28 Mai à 13:48

    HUMM MOI J AIME UN PLAT QUE JE MANGE ETE ET HIVER

    6
    Lundi 28 Mai à 16:33
    sotis
    sympa tes fonds de frigo!!!! bisous
    7
    Lundi 28 Mai à 18:45
    yumelise

    Pour moi le chou, pour les loulous les knackis, et voilà un plat qui plait à tous !

    8
    Mardi 29 Mai à 11:05

    Pas mal comme recette !!!!sarcastic

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :