• Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Me voilà de retour après 3 semaines passées au Portugal! Il me faut reprendre le rythme, et le chemin de ma cuisine….

    Mon homme et mes filles adorent les pâtes, ils se plaignent que j'en prépare trop peu...

    Alors là, je peux vous dire qu'ils ont aimé, ils ont dévoré ces fusili Longhi largement crémeuses au gorgonzola.

    Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Pour 4 personnes: 500g de tagliatelles (pour moi, ce sera des fusili Longhi), 150g de gorgonzola, 50cl de crème à 30%, 100g de cerneaux de noix, 4 filets de poulet

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Concasser les noix.

    Dans une poêle, faire cuire les filets de poulet découpés en gros dés.

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Ajouter le gorgonzola et laisser fondre.

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Une fois fondu, ajouter la crème et mélanger. 

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Ensuite, ajouter les noix.

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Mélanger. 

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Couvrir et garder au chaud.

    Cuire les pâtes. Les égoutter et servir un nid de tagliatelles dans chaque assiette et recouvrir de la sauce crémeuse au poulet.

    Excellent appétit!

    Des Tagliatelles au Poulet et Gorgonzola

    Cette sauce est divinement fameuse.

    Je ne peux que vous inciter à préparer ces pâtes. Elles régaleront l'ensemble de votre tablée.

     

    Belle journée.

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  • Commentaires

    1
    Lundi 27 Août à 07:27

    Un bon plat de pâtes!! Il fait encore un peu chaud par chez moi pour un tel plat mais je mets de côté ta recette qui mevplait beaucoup. Bisous

    2
    Lundi 27 Août à 08:41

    une belle recette gourmande, bisous

    3
    Lundi 27 Août à 11:52
    tu reviens en force avec un poulet des plus delicieux ! miam j'ai faim maintenant ! bises et bon retour !
    4
    Lundi 27 Août à 14:34

    Miam ! on va se régaler !!

    Merci pour cette recette !

     

    Le retour de vacances n'est pas trop difficile ?

    Douce semaine

    BIZ

    5
    Carine
    Mercredi 29 Août à 21:37

    Avec un autre fromage pour moi.

    6
    Jeudi 30 Août à 13:40
    Messergaster

    Miam miam :) Avec le gorgonzola, ça doit être trop bon!

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