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Des Spaghettis Carbonara Saumon
Envie de préparer des spaghettis façon carbonara pour changer un peu!!!
Spaghettis Carbonara Saumon
Pour 4 personnes: 500g de spaghettis, 4 tranches de saumon, 200g de tomates cerise, 40cl de crème fraîche, 3 oeufs, sel, poivre
Couper le saumon en fines lanières.
Couper les tomates cerise en deux.
Les faire revenir ensemble dans une poêle.
Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau selon le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter.
Faire chauffer la crème dans une casserole.
Lorsqu'elle est chaude, stopper le feu.
Dans un bol, casser 3 oeufs et les mélanger. Puis les mélanger rapidement à la crème chaude. Saler. poivrer. Mélanger à nouveau.
Et servir aussitôt.
Excellent appétit!
Je peux vous affirmer que tout est parti et je me suis même faite rouspéter car il n'y en avait pas assez...
Je vous invite à passer un agréable vendredi....
Tags : spaghettis, saumon, carbonara, creme, melanger
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Commentaires
1AssiaVendredi 25 Novembre 2022 à 09:44Répondre
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