• Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Je ne suis pas fan du sandwich bien français avec de la bonne baguette.... Enfin, pas fan lorsque le sandwich attend dans un sac à dos une matinée avant d'être dévoré....

    Mais sure que je ne résiste pas à une demi baguette jambon beurre cornichon ou autre lorsque le pain est frais et le sandwich tout juste préparé!!!!

    Dans cette mesure, je tente de renouveler notre sandwich. Je vous avais proposé le sandwich wrap,

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    et aujourd'hui, je vous propose le sandwich suédois ou nordique!

    Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Pour 1 sandwich: 3 pains suédois

    Pour la garniture variable selon l'envie ou les stocks du réfrigérateur et placard:

                  -crème fraîche, ou fromage blanc, ou fromage frais

                  -tranches de saumon fumé, ou de jambon blanc, ou de poulet

                  -concombre, ou carotte râpée, ou tomate, ou oeuf dur

                  -feuilles de salade

                  -aneth, ou ciboulette

     

    Ma version du jour avec: du jambon blanc, du concombre, des olives noires, des tomates confites, des feuilles d'endive, du fromage blanc

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Préparer la garniture des sandwichs.

    Détailler quelques rondelles de concombre.

    Effeuiller l'endive.

    Couper menu les tomates confites et les olives noires.

    Préparer la sauce, en mêlant intimement, le fromage blanc avec sel et poivre et quelques herbes aromatiques de votre choix.

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Sur un pain suédois, tartiner de la sauce au fromage blanc.

    Placer dessus une tranche de jambon blanc, quelques feuilles d'endives.

    Disposer quelques olives, quelques tomates.

    Recouvrir de quelques rondelles de concombre.

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Recouvrir d'un pain suédois et renouveler le montage de la garniture.

    Terminer le sandwich avec un dernier pain suédois.

    Couper chaque sandwich en deux afin d'en faire des demi cercles!

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

    Déguster.... J'ai proposé ces sandwichs lors d'un brunch, et ils ont beaucoup aux petits comme aux grands!

    Des Sandwichs Suédois ou Nordiques

     

    Il vous reste à terminer la semaine comme il se doit, dans la joie, la bonne humeur et le plaisir!!!!

    A demain pour une toque bien méritée.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 5 Juin 2015 à 07:25

    En effet, ça change du jambon beurre grand classique aimé des français... merci Sandrine, belle journée, chaude, bises de JB

    2
    Vendredi 5 Juin 2015 à 08:33

    Tu ad raison le gros sandwich baguette fait mal au palais en plus mdr!

    J'aime ces petites bouchées!

    3
    Vendredi 5 Juin 2015 à 09:05

    je fais très souvent des sandwichs nordiques mais je prépare mes pains. D'ailleurs un article est en préparation pour dans pas longtemps. bises sous un beau soleil. Et nous sommes presque prêt pour notre départ du 15. Cécile

    4
    Vendredi 5 Juin 2015 à 09:12
    sicacoco

    Un sandwich que je serai ravie de dévorer!

    BISES

    SICACOCO

    5
    Vendredi 5 Juin 2015 à 09:27

    Je croquerai bien dedans!

    6
    Vendredi 5 Juin 2015 à 10:44
    Pounchki

    Il me plait beaucoup ton sandwich, sympa avec le pain polaire :) bisous et bonne fin de semaine !

    7
    Vendredi 5 Juin 2015 à 10:57

    Moi, j'adore sandwicher ... Ce p'tit sandwich est extra ! Bonne journée ! Bizz

    8
    Vendredi 5 Juin 2015 à 12:16

    de superbes sandwichs biens garnis

    très bon après-midi bises

    9
    Marie
    Vendredi 5 Juin 2015 à 12:54

    Coucou Sandrine, bonne idée j'adore ce pain il est fondant pas très compliqué a faire, il y a de la crème fraiche pour sont moelleux, des bises

    10
    Vendredi 5 Juin 2015 à 13:40

    Avec le soleil qui revient, ces sandwichs sont les bienvenues. Bisous. Sylvie.

    11
    Vendredi 5 Juin 2015 à 18:58

    Miam, il a l'air terrible ce sandwich du Grand Nord!

    12
    Vendredi 5 Juin 2015 à 21:15

    Super chouette ces sandwichs!!! J'adore!! Bises

    13
    Vendredi 5 Juin 2015 à 22:08

    J'adore en faire et surtout en manger... C'est tellement bon !!

    Bises et bonne fin de soirée.

    14
    Vendredi 5 Juin 2015 à 22:15
    Plein de fraicheur, ça sent l'été ;) Bises.
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    15
    Vendredi 5 Juin 2015 à 22:58

    J'aime beaucoup.

    16
    Samedi 6 Juin 2015 à 15:35
    Messergaster

    J'adore ce type de petit pain !

    17
    Samedi 6 Juin 2015 à 16:59
    Idéal pour l'été !
    18
    Lundi 13 Juin 2016 à 12:28

    J'y goûterais bien à cette version, c'est frais et appétissant, bravo à toi !!!!

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