-
Des Rillettes de Chorizo
Je ne sais pas vous, mais, ce n'est pas parce que l'été est terminé, que nous avons arrêté les apéros...
Chez nous, les apéritifs, c'est toute l'année! On ne manque pas une occasion de se retrouver entre amis et gens qu'on aime....
Et c'est bien pour cette raison que je vous propose ces rillettes trouvées sur le groupe Facebook Cuisine et moi facilement.
Rillettes de Chorizo
225g de chorizo, 195g de fromage frais, 4,5 cuillères à soupe de pulpe de tomates, 1,5 cuillère à soupe de concentré de tomates, basilic ciselé, 1,5 cuillère à café de paprika
Enlever la peau de votre chorizo, le détailler en petits morceaux.
Dans le bol de votre mixeur, mettre le chorizo, la pulpe et le concentré de tomates, le fromage frais.
Mixer petit à petit.
La préparation doit être onctueuse avec quelques morceaux de chorizo.
Placer dans un petit bol. Ajouter le basilic ciselé et le paprika. Bien mélanger.
Réserver au frais jusqu'au moment de proposer ces rillettes à tartiner sur des tartines grillées ou avec des gressins!
Bonne dégustation, et bon apéro!
Belle journée. Qu'elle vous soit agréable....
Tags : chorizo, rillettes, petit, frais, cuillere
-
Commentaires
2jemlesilesVendredi 9 Octobre 2020 à 09:09Je connais des gens de ma famille qui dégusterais bien ces rillettes. Je retiens cette recette.
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
hooooooooo sa ma l air bien bon , bizouuuuuu ,