• Des Pommes de terre Raclette

     

    J'espère que vous avez passé un agréble dimanche de Pâques.... En ce lendemain de fête, une recette sans chichi mais appréciée!

    Je vous l’avoue, je dois encore cette recette à Sophie Dudemaine. Que voulez-vous ? J’aime ses recettes simples pour une cuisine de tous les jours.

    Je vous propose de tester, à votre tour, ces pommes de terre au fromage à raclette. Comme toutes les recettes que je prends ci et là, je l’ai adaptée à ma façon.

     

    Pommes de terre au fromage à raclette

     

    6 grosses pommes de terre, 12 tranches de fromage à raclette, sel

    Pour la sauce : 250g de fromage blanc, ciboulette, sel et poivre

     

    Faire cuire les pommes de terre, préalablement lavées, à l’eau salée. Lorsqu’elles sont cuites, les égoutter et les laisser refroidir.

    Préparer la sauce en mélangeant dans un bol le fromage blanc, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Réserver au frais.

    Préchauffer le four à 200°C.

    Eplucher les pommes de terre.

    Les couper en 3 dans le sens de la longueur, et intercaler les tranches de fromage à raclette. 2 par pomme de terre.

     

    Pommes de terre au fromage à raclette

     

    Enfermer chaque pomme de terre dans une feuille de papier aluminium.

     

    Pommes de terre au fromage à raclette 2

     

    Placer dans un plat à gratin.

     

    Pommes de terre au fromage à raclette 3

     

    Enfourner 20 minutes.

    Servir à la sortie du four avec la sauce au fromage blanc.

     

    Pommes de terre au fromage à raclette 4

     

    Ces pommes de terre sont idéales pour accompagner vos restes de gigot, ou bien une viande rouge, ou encore des saucisses.

     

    Simple et goûteux ! J’aime !!!

     

    Bon lundi férié, profitez!!!!!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 1er Avril 2013 à 07:48
    Bonjour Sandrine, l'hiver souvent des pommes de terre au four... voilà une autre façon ! Merci à toi, bon lundi en cuisine, bises
    2
    Lundi 1er Avril 2013 à 08:26
    Avec des restes de raclette j'en fait aussi mais pas sous forme de papillottes, je les entoure d'un lard fumé et je l'accompagne d'une ratatouille ou d'une salade verte! un régal! bonne journée
    3
    Lundi 1er Avril 2013 à 09:26
    Muhm!!!! Je crois que toute ma tablée en redemanderait!! Bises
    4
    Lundi 1er Avril 2013 à 09:57
    délicieux !!!!!!
    5
    Lundi 1er Avril 2013 à 09:57
    cela me plait bien
    6
    Lundi 1er Avril 2013 à 10:03
    humm,tres bon à faire sans faute bizzz
    7
    Lundi 1er Avril 2013 à 12:41
    Bonjour Sandrine, elles sont bien savoureuses tes pommes de terre! C'est une très bonne idée pour débuter la semaine. Bises. Sylvie.
    8
    Lundi 1er Avril 2013 à 12:42
    Simple et bon comme tu dis ! Un super accompagnement. Moi j'aime bcp ces pommes de terre avec la sauce blanche qui la recouvre, ca leur donne un peu de légèreté :) bises
    9
    Lundi 1er Avril 2013 à 14:15
    Hum, des pommes de terre qui auraient du succès à la maison!
    10
    Lundi 1er Avril 2013 à 16:05
    Humm, un délice avec une bonne salade verte!
    bisous
    11
    Lundi 1er Avril 2013 à 17:50
    Appétissant, même si j'ai mangé 800gr de raclette la semaine dernière ça donne envie.
    12
    Lundi 1er Avril 2013 à 20:47
    idée originale
    13
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:32

    Il faut toujours varier les plaisirs.

    Bien le bonsoir

    14
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:33

    C'est un peu ça....

    Douce nuit

    15
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:33

    Ta version me plait aussi!

    Bonne nuit

    16
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:34

    Excellente idée!

    Bonne nuit

    17
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:34

    Oh que oui!!!!!!!

    bises

    18
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:34

    Alors tant mieux!

    Bonne nuit

    19
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:35

    Il faut varier les plaisirs....

    Douce nuit

    20
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:36

    Voui, cela change et c'est bien bon!!! Sers toi donc!

    bonne nuit

    21
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:36

    Un peu moins légères avec le fromage à raclette, mais assurément gourmandes!

    bises

    22
    Lundi 1er Avril 2013 à 22:56
    j'adore, une vraie tuerie !!!
    23
    Mardi 2 Avril 2013 à 00:14
    de délicieuse pommes de terre
    je te souhaite une bonne nuit bises
    24
    Mardi 2 Avril 2013 à 08:54
    coucou
    oh ben moi cela me convient parfaitement
    j'adore les patates et le fromage aussi .
    bonne journée . bisous
    25
    Mardi 2 Avril 2013 à 10:39

    Je comprends, déjà de la pomme de terre et un fromage coulant.... Mmh!!!

    Bon mardi ensoleillé

    26
    Mardi 2 Avril 2013 à 10:43

    Aussi!!!! Elles ont accompagné une viande, mais en diner avec une salade, cela me semble parfait!

    bises, bon mardi

    27
    Mardi 2 Avril 2013 à 10:44

    Il faut savoir varier les plaisirs!!! h, hi!

    bises

    28
    Mardi 2 Avril 2013 à 10:44

    Ma foi oui, la raclette, c'est trop bon!!!

    bises et merci de ta visite chez moi, reviens quand tu veux.....

    29
    Mardi 2 Avril 2013 à 10:45

    Pas mal du tout, avec ce fromage coulant!!!!

    bises d'une autre gourmande

    30
    Mardi 2 Avril 2013 à 11:13
    Revenir ça c'est sûr sans hésitation....:)

    Je me suis amuser aussi avec des restes de raclette, c'était marrant et gourmand,faut voir sur mon blog:
    http://ocoindesgourmets.canalblog.com

    Tu as une page Facebook pour mieux te suivre?
    J'ai commencé il y a 1 semaine la mienne (je débute hein...en commençant d'en bas je ne peux qu'avancer ):
    Cuisine - Au coin des gourmets
    31
    Mardi 2 Avril 2013 à 14:49
    une bonne recette encore d'actualité car il fait bien froid chez moi!
    32
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:08

    Je te le confirme... Extras avec le fromage qui coule!!

    bises, bel après midi

    33
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:09

    Simples mais toujours appréciées!

    bises

    34
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:14

    Génial, je suis ravie que tu apprécies Dine avec Sandrine!

    Oui, j'ai une page Facebook. Mon nom est Dineavec Sandrine....

    Je suis allée me promener sur ton blog, et ma foi, je vais y retourner...

    Bel après midi

    35
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:16

    Bien d'accord, le soleil est là mais il ne chauffe guère.......

    Bises

    36
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:24
    Au plaisir c'est porte ouverte :)
    ah en effet j'aurais pu trouver ta page....
    je t'ai fais une demande, sur fbk c'est plus facile à suivre comme cà les nouvelles recettes.
    A bientôt autour d'une bonne recette.
    37
    Mardi 2 Avril 2013 à 15:48
    Une belle façon d’accommoder ses pommes de terre que je trouve très appétissantes! Bisous et bonne journée.
    38
    Mardi 2 Avril 2013 à 16:59
    me voila revenue hier soir,vite je reprends mes habitudes pour venir saliver hihihi j'adore ce temps bonne semaine bises avec le soleil
    39
    Mardi 2 Avril 2013 à 17:01
    interessante cette recette c'est une bonne idée à retenir
    bonne fin de journée
    40
    Mercredi 3 Avril 2013 à 11:28

    Cette recette a le mérite de varier les plaisirs!!!

    bises ensoleillées

    41
    Mercredi 3 Avril 2013 à 11:28

    Les bonnes recettes... Oui, on devrait en trouver sur nos blogs respectifs!!!

    Belle journée ensoleillée

    42
    Mercredi 3 Avril 2013 à 11:29

    Bon retour parmi nous, heureuse de te retrouver....

    Bises fraîches mais ensoleillées

    43
    Mercredi 3 Avril 2013 à 11:30

    Et oui, ces pommes de terre raclette ont le mérite de varier les plaisirs!!!

    bises pleines de soleil frais

    44
    Jeudi 4 Avril 2013 à 16:24

    Chouette alors si tu testes cette recette. Penses à prendre une petite photo, pour moi (dineavecsandrine@hotmail.fr), je te ferai un clin d'oeil sur le blog!!

    bises

    45
    Vendredi 5 Avril 2013 à 12:02
    miaaaaaaaam j'adore, merci pour le relais !! bises
    46
    Vendredi 5 Avril 2013 à 14:21

    Je te reconnais en vraie gourmande!!! bises

    47
    THOREZ Dominique
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:40
    Bonsoir. Je craque pour cette recette de pommes de terre au fromage. J'ai bien noté ta recette car je compte vite essayer. Merci de nous l'offrir. Cordialement Dominique T
    48
    regine
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:40
    moi je prends !!! merci beaucoup Sandrine!!!!
    49
    chantnout
    Lundi 24 Février 2014 à 13:02

    Bonjour,

    j'ai testé la recette servie avec les accompagnements habituels,  ils se sont régalés et ils ont aimé le coté rapidité. La prochaine fois, j'essaierais bien d'autres fromages forts (tel que le maroilles....)

    Et en plus le coté pratique m'a bien séduite (plus de vaisselle car autant j'aime la raclette autant le nettoyage des petites coupelles m'agace bien)

    bonne journée

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