• Des Pois Chiches au Chorizo

    Je suis ravie de vous retrouver après une semaine passée sans ordinateur, mais en famille et avec de belles journées ensoleillées....

    Il est temps à présent de reprendre le fil de mes recettes.... C'est parti!

    Mon mari apprécie beaucoup les pois chiches, goût qu'il a su transmettre aux filles.... Si bien que lorsque j'ai aperçu cette recette de Béné dans ses Délices à la carte, je n'ai pu que mettre de côté pour un prochain repas!

    Et chez nous, le chorizo fait l'unanimité...

    Pois Chiches au Chorizo

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Pour 4 personnes: 1 boîte moyenne de pois chiches, 1 boîte moyenne de pulpe de tomates, 350g de chorizo, 1 oignon, herbes de Provence, ail en poudre, sel, poivre

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Oter la peau du chorizo et le couper en rondelles.

    Dans une sauteuse, faire dorer les rondelles de chorizo sans ajout de matière grasse. Réserver.

    Dans la graisse rendue par le chorizo, faire revenir l'oignon épluché et émincé.

    Verser les pois chiches égouttés

    Des Pois Chiches au Chorizo

    et saupoudrer d'ail en poudre et d'herbes de Provence.

    Ajouter la pulpe de tomates. Saler. Poivrer.

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Cuire une vingtaine de minutes à feu doux couvert.

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Béné proposait ce plat avec de la semoule. Je l'ai servi avec du riz basmati! A vous de voir selon vos goûts...

    Des Pois Chiches au Chorizo

    Cette recette avait tout pour plaire à mon homme portugais. Il s'est régalé, les filles également.... Pour ma part, aussi, mais je dirai simplement "où sont les légumes?" Ce genre de plat me plait, je suis une gourmande, mais très vite le manque de verdure me manque....

    Essayez à votre tour!

    Des Pois Chiches au Chorizo

     

    Bon début de semaine!

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  • Commentaires

    1
    regine
    Lundi 10 Août 2015 à 07:40

    hum je m'en leche les babines par avance !!

    2
    Lundi 10 Août 2015 à 08:04

    Humm!! J'imagine les bons parfums qui se dégagent!!

    3
    Lundi 10 Août 2015 à 08:29

    Ah chiche alors ! Bon retour blogo Sandrine, bonne semaine, bises de JB

    4
    Lundi 10 Août 2015 à 13:44

    quelle bonne recette j'aodre les pois chiche mais c'est encore meilleur comme tu l'as cuisiné

    5
    Lundi 10 Août 2015 à 13:53
    sotis

    je cuisine très peu les pois chiche, tu m'ouvre des horizons culinaires!!! gros bisous

    6
    Lundi 10 Août 2015 à 14:35

    Ravie de te retrouver, Pour ma part je passe mon tour pour les pois chiches bises.

    7
    Lundi 10 Août 2015 à 16:59

    Il est super savoureux ce plat. Bisous. Sylvie.

    8
    Lundi 10 Août 2015 à 18:39

    J'aime beaucoup l'idée de ton plat!

    9
    Lundi 10 Août 2015 à 18:53
    En voilà une recette originale! Ca doit être très savoureux!
    10
    Lundi 10 Août 2015 à 20:37

    A la maison aussi on aile les pois chiches!! Une recette qui me plait bien mais en réduisant condidérablement la quantité de chorizo. Bonne soirée 

    11
    Lundi 10 Août 2015 à 23:10
    sicacoco

    Une bien bonne façon de manger des pois chiches , chez nous aussi nous aimons beaucoup !

    bises

    sicacoco

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    12
    Mardi 11 Août 2015 à 10:52

    sympa cette recette!!

    13
    Mardi 11 Août 2015 à 13:15

    Bonne idée, je pense bien aimer !

    Bon après-midi, bisous. 

    14
    Mardi 11 Août 2015 à 17:45

    J'aime beaucoup et quand il y a du chorizo c'est un pur délice pour moi. Je mettrais moins d'oignons car mon gourmand en est pas très fan. Bisous ma Sandrine

    15
    Mardi 11 Août 2015 à 17:57

    ah!! ouiii! j'aime bien cette manière de cuisiner les pois chiches!!

    16
    Mardi 11 Août 2015 à 20:36

    Des poids chiches et du chorizo: je n'ai jamais tenté l'alliance des deux. merci pour le partage!

    17
    Mardi 11 Août 2015 à 20:44

    Avec du chorizo, ça pique et c'est bon, bravo !

    18
    Mardi 11 Août 2015 à 21:54

    Ca doitêtre bon! Bonne soirée.

    19
    Mercredi 12 Août 2015 à 13:41
    Sympa pour redécouvrir le goût des pois chiches sous un jour nouveau !
    20
    Marylène
    Mardi 18 Août 2015 à 10:19

    Bonjour, Mon petit mari qui me réclame en ce moment des pois chiches, il va être servi ! Et en plus, recette facile et rapide. Quoi demander de plus !!! Merci.yes


     


     

    21
    Mardi 18 Août 2015 à 14:26

    Merci pour le clin d’œil et ravie que ça ait plu à tout p'tit monde !! C'est une recette que nous aimons beaucoup aussi !!! Bibizzz

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