Qui dit Noël dit petits sablés que l'on prépare en attendant Noël...

J'avais précédemment partagé une autre recette de sablés de Noël, mais varions les plaisirs avec celle d'aujourd'hui!

Donc, c'est aidée de mes filles et de mon robot que je me suis lancée dans la confection de ces bons petits sablés parfumés, partagés par Thermominoux.

Petits Sablés Noisette

250g de farine, 125g de sucre, 120g de beurre, 25g de poudre d'amande, 2 jaunes d'œufs, 75g de lait 

En rupture de poudre d'amande, j'ai mis de la poudre de noisettes. 

Préchauffer le four à 180°C.

Je prépare la pâte avec mon robot Cook'in.

Mettre le sucre dans le bol, et mixer 10 secondes, vitesse 9.

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 4.

Mixer 10 secondes, vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.

Vider le bol sur votre Roulpat.

Etaler la pâte au rouleau,

et, à l'aide d'emporte-pièces, découper des formes que vous déposez sur votre toile pâtissière, elle-même posée sur une plaque perforée.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque sablé de lait.

Cuire 15 minutes.

Régalez-vous!

La recette originale est à la poudre d'amande, alors n'hésitez pas à les tenter aux saveurs que vous appréciez!!!

Et mercredi prochain, je vous proposerai une nouvelle recette de bredele, ces petits biscuits addictifs que l'on apprécie tant avant  Noël.... 

Bon mercredi, et à vendredi!