• Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 15 Mai 2020 à 07:20

    J'aime de plus en plus les recettes qui permettent une cuisson sereine au four.

    C'est parti pour un saumon cuit au four plein de saveurs, vu sur le site Marmiton.

    Saumon au four à la Méditerranéenne

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 2 tomates, 1 oignon, 1 citron, 10cl de crème soja, 10cl de vin blanc, 1 filet d'huile d'olive, 2 branches de thym, 1 petite branche de romarin, sel, poivre

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Mettre le filet d'huile d'olive dans un plat allant au four.

    Y déposer les pavés de saumon.

    Découper le citron, les tomates, et l'oignon en fines rondelles et disposes ces rondelles sur le poisson.

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Saler et poivrer.

    Déposer les branches de thym et de romarin.

    Verser la crème et le vin blanc sur la préparation.

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Enfourner 30 minutes à 180°C.

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

     

    J'ai servi ces pavés de saumon avec des petits pois carottes cuisinés maison.

    Des pavés de Saumon au four à la Méditerranéenne

    Parfumés et sains, ces pavés de saumon nous ont bien plu!

     

    Bien belle journée à vous toutes et tous!

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  • Commentaires

    1
    Mauricette
    Vendredi 15 Mai 2020 à 07:47

    J'en ai l'eau à la bouche,hummm!!!

    Répondre
    2
    jemlesiles
    Vendredi 15 Mai 2020 à 09:03

    miam ! cela va être bon !!!

    merci pour cette recette !

    Doux we

    Répondre
    3
    thithoad Profil de thithoad
    Vendredi 15 Mai 2020 à 10:00

    ça doit être très bon!!

    bonne journée

    Répondre
    4
    camilleb
    Vendredi 15 Mai 2020 à 10:14

    hum ça m'a l'air bien bon...

    Répondre
    5
    Yolande
    Vendredi 15 Mai 2020 à 10:38
    Yolande

    hummmm ton saumon a tout pour me plaire :) :) :)

    Répondre
    6
    sotis
    Vendredi 15 Mai 2020 à 15:37
    sotis

    hummm il me donne faim ton saumon!!!! bisous

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    7
    Smj "Créa"
    Dimanche 17 Mai 2020 à 12:41

    En ce moment nous mangeons moins de poisson.

    Cette recette est bien appétissante.

    Répondre
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