• Des Moules au Chorizo

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 3 Février 2023 à 07:20

    M. Dine avec Sandrine adore les moules, alors parfois, je cuisine des moules pour le dîner!

    Moules au Chorizo

    Des Moules au Chorizo

    Pour 4 à 6 personnes: 4 kg de moules, 2 oignons, 1 chorizo, 3 verres de vin blanc, un peu d'huile

    Dans une cocotte, faire chauffer un peu d'huile, et faire colorer les oignons épluchés et émincés.

    Oter la peau du chorizo, le découper en rondelles, puis chaque rondelle en demi-rondelle.

    Les ajouter aux oignons et les faire suer.

    Des Moules au Chorizo

    Ensuite, ajouter les moules, le vin blanc, et laisser chauffer.

    Des Moules au Chorizo

    Lorsque les moules s'ouvrent, c'est prêt!

    Passer à table.

    Des Moules au Chorizo

     

    Ces moules délicatement parfumées au chorizo ont régalé mon amoureux de mari!!! Pourquoi pas vous?

     

    Je vous invite à passer une agréable journée!!!

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  • Commentaires

    1
    thithoad
    Vendredi 3 Février 2023 à 11:01
    thithoad

    une bonne association!

    bonne journée

    Répondre
    2
    guy59
    Vendredi 3 Février 2023 à 14:37
    guy59

    un excellent plat

    très bon après-midi

    Répondre
    3
    Smj "Créa"
    Vendredi 3 Février 2023 à 19:42

    Une très bonne idée !

    Répondre
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