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Une Tarte aux Cerises
Quand les cerises sont là, il faut en profiter.
Cette année encore, nous avons eu la chance d'avoir pu en cueillir chez un ami…. Et j'en ai congelé beaucoup!
Avec les cerises, j'ai l'habitude de faire des clafoutis, mais j'ai voulu varier, et je vous propose la tarte aux cerises, trouvée sur Gourmicom.fr.
Je l'ai préparée pour apporter chez des amis. Ils semblent avoir beaucoup apprécié cette tarte.
Tarte aux Cerises
une pâte brisée, 400g de cerises, 90g de sucre + 2 cuillères à soupe pour les cerises, 2 œufs, 25cl de crème soja
Préchauffer le four à 175°C.
Dans un moule à tarte, disposer votre pâte à tarte sur du papier sulfurisé.
Dénoyauter les cerises et les disposer sur la pâte.
Personnellement, comme pour le clafoutis, je n'ai pas dénoyauté les cerises!
Saupoudrer des 2 cuillères à soupe de sucre.
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème et le sucre.
Répartir ce mélange sur les cerises.
Enfourner 45 minutes à 175°C.
J'ai emmené cette tarte chez des amis chez lesquels nous étions invités.
Mon amie l'a beaucoup appréciée car elle l'a trouvé pas trop sucrée…. Or, pour ma part, je l'ai trouvée un peu sucrée, trop à mon goût… Alors à vous de vous faire un avis.
J'avoue, je n'avais peut-être plus suffisamment faim pour la savourer!?
Mercredi, jour des loulous, profitez-en si vous avez cette chance… Dans tous les cas, passez une agréable journée!
Tags : cerises, tarte, chez, sucre, trouve
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Commentaires
Je suis plutôt clafoutis que tarte pour les cerises mais j'en aurai bien volontiers pris une petite part. Bon mercredi. Ici c'est la pluie. Gros bisous3JemlesilesMercredi 1er Juillet 2020 à 11:13Elle est trop gourmande cette tarte !5jackieMercredi 1er Juillet 2020 à 14:52
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C'est si bon une tarte aux cerises .. ça me fait saliver .