Bientôt Noël, et déjà je vous propose une recette de petits chocolats.

Aujourd'hui, je prépare des chocolats pralinés avec une noisette entière en leur coeur, en forme de mini gouttes.

En effet, je me suis rendue compte que, dans les recettes, on incluait souvent des éclats d'amande, de noix et même de noisette… Et pourquoi ne pas insérer une amande, une noix ou une noisette entière?

Chocolats Pralinés mini Gouttes, noisette 

Pour 28 petits chocolats dans les empreintes Demarle mini gouttes: 300g de pralinoise, 300g de chocolat noir, 28 noisettes entières

Faire fondre ensemble pralinoise et chocolat noir. Bien lisser le mélange une fois fondu.

Placer vos empreintes sur une plaque.

Remplir à 2/3 les mini gouttes, garnir d'une noisette et recouvrir du reste de mélange pralinoise et chocolat.

Placer au réfrigérateur minimum 3 heures.

Pour la dégustation, laisser 20 minutes à température ambiante avant de les savourer!

Ces petits chocolats me font bien envie. Vivement Noël!!!

Si ces différents chocolats vous tentent, vous aussi, je vous invite à aller ouvrir la rubrique "Petits chocolats à croquer"... 

Manqueront, à ce jour, les chocolats pétillants, et les chocolats aux noix…. Recettes à venir!!! 

Mais vous en trouverez d'autres qui ne sont pas dans ces assortiments...

Très belle journée, et à vendredi!