saumon

Des Fleurs de Saumon fumé

blanc, crème, fleurs, fromage, fume, mascarpone, raifort, saumon

Par dineavecsandrine

Dimanche, nous serons nombreux à fêter les mamans, au restaurant pour certains, à la maison pour d'autres.... Pour les personnes qui reçoivent, les idées pour élaborer le repas sont toujours les bienvenues, me semble-t-il. Dans cette perspective, je vous...

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Des Cannelés au Saumon fumé

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Par dineavecsandrine

Je suis une grande fan des cannelés bordelais, alors l'idée de les tester en version salée me titille depuis quelques temps.... Je vous les propose, aujourd'hui, au saumon fumé.... Excellent! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... Comme...

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Mon Gâteau Salé aux Brocolis et Rillettes aux 2 Saumons

brocolis, rillettes, saumon

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle entrée festive que vous pourrez préparer pour Pâques.... Il est coloré, frais et savoureux.... Venez, suivez moi en cuisine! Gâteau Salé aux Brocolis et Rillettes aux 2 Saumons Pour la génoise aux brocolis: 350g...

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Des Millefeuilles Saumon et Crabe

crabe, fume, millefeuille, saumon, tranches

Par dineavecsandrine

Je vous confie aujourd'hui une de mes recettes star.... J'adore ces millefeuilles.... Envie d'une entrée légère, chic et pas compliquée à préparer pour votre repas de Pâques qui approche. Cette idée va vous plaire.... Je fais fréquemment cette recette,et...

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Du Saumon au Chou

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui vendredi, je vous propose de préparer du poisson, et parce que je l'aime sous toutes ses formes, je vous propose du saumon. Je me suis inspirée d'une recette extraite du livre: "Craquez pour les petits plats", d'Isabel Brancq-Lepage. La recette...

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Cécile: 26 fois Toquée

cécile, chorizo, courgettes, écailles, galettes, parmesan, saumon, toque

Par dineavecsandrine

Le Samedi, dans la cuisine de Dine avec Sandrine, c'est jour de remise de toque. Toque, quesaquo? me demandent les non initiés? Alors disons que la toque du samedi est une toque d'honneur que je remets à celles et ceux qui ont aimé une de "mes" recettes...

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Un Tartare de Saumon

câpres, échalote, saumon, tartare

Par dineavecsandrine

Avant de commencer, je vous fais partager une parenthèse technique. Eklablog nous informe que désormais, chaque publication d'articles déclenchera automatiquement une information de parution aux abonnés à la newsletter.... Oui, jusqu'à présent, c'est...

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Des Tartines au Saumon fumé

fume, pain, saumon, tartine, tranche

Par dineavecsandrine

Si vous êtes comme moi, à prévoir beaucoup trop de peur de manquer, il vous reste peut-être quelques tranches de saumon fumé, je vous propose en ces lendemains festifs, de préparer des tartines au saumon fumé. Un régal, et puis ces tartines renouvellent...

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La Toque du Jour: Vikki

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Par dineavecsandrine

Chez Dine avec Sandrine, le samedi est jour de remise de toque. Je remercie toutes celles et ceux qui ont eu confiance en mes recettes. Elles, ils les ont testé et apprécié. Il n'y a qu'à voir leur photo! Cette fois, je récompense Vikki d'une belle et...

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Du Saumon en écailles de Chorizo

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Par dineavecsandrine

J'apprécie toujours la saveur du chorizo mêlée à celle du poisson. Alors, quand j'ai vu cette recette chez Aneth, je me suis empressée de l'imprimer, et je l'ai testée dès que possible.... C'est un plat équilibré, sans ajout de matière grasse ou si peu......

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