citron

Le Gâteau sablé à l'Italienne

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Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu ce gâteau chez Michèle de Croquant fondant gourmand, il m'a tout de suite plu... Et depuis, je l'ai fait puis refait!!! Il me plait toujours autant. Je l'adore! Gâteau sablé à l'Italienne Pour le moule rosace (170cl): 200g de beurre, 70g...

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Ma Galette des Rois Briochée

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Par dineavecsandrine

Après les bûches vient le temps des galettes, pour cette fois, je vous propose ma version de la galette des rois briochée... La préférée de mon amoureux de mari! Vous m'accompagnez en cuisine? Galette des Rois Briochée En fait, je reprends la recette...

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Le Sandwich Cake

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Par dineavecsandrine

Vous avez peut être déjà entendu parler du sandwich cake, cela fait quelque temps que cette recette circule sur la blogosphère... Voici le mien, je vous le propose pour les fêtes, car il est chic esthétiquement parlant et fort savoureux! Il est pas idéal...

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Les Cookies Citron Chocolat de Marie Chioca

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Par dineavecsandrine

Je suis devenue une fidèle de Marie Chioca que je suis à travers Saines Gourmandises et ses nombreux ouvrages... Ces cookies sont extraits de son titre: Les secrets de la pâtisserie bio. Et s'ils sont tout aussi bons que mes cookies au chocolat que je...

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Le Ceviche de Cabillaud

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous emmène en voyage.... Le ceviche est le nom d'un plat que l’on retrouve sur toute la côte pacifique de l'Amérique latine. L'appellation regroupe différentes déclinaisons d'un concept de marinade de fruits de mer et/ou poisson servie...

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Les Magdalenas ou madeleines espagnoles

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Par dineavecsandrine

C'est sur La table de Jeanne que j'ai trouvé la recette de ces merveilleuses madeleines espagnoles... Elles ont la forme de mini muffins et le goût subtil de la madeleine et des zestes de citron... C'est un régal! Magdalenas Pour 30 madeleines cuites...

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Une 35ème Toque pour Cécile!

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Par dineavecsandrine

Je remercie mon amie Cécile pour sa fidélité depuis les débuts de Dine avec Sandrine. Aujourd'hui, je lui remets une 35ème toque, ce n'est pas rien quand même!!! Elle a testé une recette que j'affectionne moi aussi beaucoup pour 3 raisons. Elle est toute...

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Le Poumpet, spécialité sucrée du Tarn

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Par dineavecsandrine

Autant que cela est possible, j'ai essayé de regarder et suivre "La meilleure boulangerie de France". Et cette émission a eu du bon car elle m'a donné envie de refaire des recettes que je faisais et que j'ai oubliées... C'est le syndrome de la blogueuse,...

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Des Mini Madeleines au Citron coquées au Chocolat

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Par dineavecsandrine

Quoi de plus ordinaire qu'un goûter avec des madeleines? Oui, mais ma touche en plus, c'est de les coquer au chocolat... Le goûter se fait encore plus gourmand et les affamés n'y résistent pas! Mini Madeleines au Citron coquées au Chocolat Pour 28 madeleines...

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Chantal commence 2014 avec une Sixième Toque!

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Par dineavecsandrine

La première toque de l'année revient à Chantal, avec les mini moelleux au citron, qui plaisent tout le temps, et encore meilleurs après les excès des fêtes.... Les choses simples sont souvent les meilleures! Elle les a réalisés dans les empreintes briochettes...

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