ceviche

Le Ceviche de Cabillaud

avocat, cabillaud, ceviche, citron, maïs, oignon, poisson, poivron, tomate

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous emmène en voyage.... Le ceviche est le nom d'un plat que l’on retrouve sur toute la côte pacifique de l'Amérique latine. L'appellation regroupe différentes déclinaisons d'un concept de marinade de fruits de mer et/ou poisson servie...

Lire la suite