chiches

La Toque du Jour: Sylvie et Marc

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Par dineavecsandrine

J'offre cette toque du jour au couple Sylvie et Marc. Ils ont testé et apprécié l'osso bucco façon tajine aux pois chiches. Et c'est en couple également qu'ils partagent avec nous leurs recettes ou leurs expériences au restaurant! Pour cela, je vous laisse...

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Un Tajine de Poulet aux Tomates

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Par dineavecsandrine

Après les agapes de Pâques, je vous propose un délicieux tajine de poulet.... C'est par là que ça se passe! Tajine de Poulet aux Tomates Pour 6 personnes: 6 pilons de poulet, 2 oignons, 6 gousses d'ail, 6 grosses tomates ou 2 boîtes de tomates pelées,...

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Un Sauté de Veau Brocolis Pois Chiches

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose un sauté de veau mijoté inspiré d'une recette du magazine "Elle à table". Nous avons beaucoup aimé l'association des légumes verts avec les légumes secs. Sauté de Veau Brocolis Pois Chiches Pour 6 personnes: un bon kilo de...

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Mon Osso Bucco façon Tajine aux Pois chiches

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Par dineavecsandrine

Cet osso bucco est parti d'une recette "Marmiton" que j'ai eu envie de faire... Un tajine d'agneau marocain aux pois chiches... Sauf que le jour J, pas de navarin d'agneau?! J'ai alors eu envie d'opter pour un osso bucco, tout en gardant la même recette!!!!...

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