Ma Poêlée Savoyarde

poelee, pommes, saucisses, savoyarde, terre

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une recette largement inspirée par Mimi, mais revisitée avec des produits de ma région. Chauvine, je suis, chauvine, je resterai! Poêlée Savoyarde 4 diots (saucisses typiquement savoyardes), 800g de pommes de terre à chair...

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Cécile: 26 fois Toquée

cécile, chorizo, courgettes, écailles, galettes, parmesan, saumon, toque

Par dineavecsandrine

Le Samedi, dans la cuisine de Dine avec Sandrine, c'est jour de remise de toque. Toque, quesaquo? me demandent les non initiés? Alors disons que la toque du samedi est une toque d'honneur que je remets à celles et ceux qui ont aimé une de "mes" recettes...

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Des Tartes Individuelles au Thon à la Tomate

individuelles, pate, tartes, thon, tomate

Par dineavecsandrine

La recette du jour est une de mes classiques. Je la tiens de Sophie Dudemaine, et je la fais fréquemment. Elle est rapide, simple à préparer, et bien savoureuse. J'ai même pris l'habitude de la décliner en grande et unique tarte, en tartes individuelles...

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La Tarte à la Crème

crème, feuilletée, fraîche, oeufs, pâte, sucre

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une douceur sucrée qui régalera tous vos gourmands.... Découvrez cette tarte à la crème, dénichée chez mon amie-blogueuse Kougelhpfetchocolat! Et, en plus, d'être délicieuse, elle est rapide et simple à préparer......

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L'Hachua Basque

ail, jambon, oignon, paprika, poivron, veau

Par dineavecsandrine

Me voilà de retour.... Ravie d'avoir pu me ressourcer en famille auprès de mon mari et mes filles, et tout autant ravie de revenir, même si, je dois bien le reconnaître, c'est un peu dur!!! Je reprends donc le tablier et vous propose ce lundi une recette...

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Un Gratin de Courge et Chataîgnes

bechamel, chataignes, courge, gratin

Par dineavecsandrine

J'ai toujours envie de me renouveler, alors quand j'ai vu ce gratin chez Audrey, je l'ai tout de suite mis de côté... Ce fut un gratin délicieux! Gratin de Courge et Chataignes Pour 6/8 personnes: 1 courge de 1,8kg, 200g de chataignes au naturel, 1 béchamel...

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Les Crêpes Végétaliennes (sans oeuf, ni lait)

crêpes, farine, lait, maïzena, végétal, végétaliennes

Par dineavecsandrine

Chandeleur oblige, je vous propose en ce premier mercredi de Février de bonnes crêpes.... Je renouvelle la recette en vous proposant des crêpes végétaliennes, autrement dit des crêpes sans oeuf, ni lait, et ma foi la surprise est au rendez-vous. Aucun...

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